3 živila, bogata s triptofanom

Kemično stanje naših možganov, ki je v veliki meri določeno z sproščanjem nevrotransmiterjev, neposredno vpliva na naše razpoloženja. Te snovi so neposredno odgovorne za ohranjanje pravilnega delovanja našega uma in so lahko ključ za izboljšanje naših občutkov, odnosov in boja proti boleznim, kot so depresija in tesnoba. Zato vam danes prinašamo seznam živil, bogatih s triptofanom, ki vam lahko pomagajo pri tem.

Triptofan je ena najpomembnejših aminokislin. Odgovorna je za uravnavanje vleka, kot je spanje, in je tudi predhodnik nevrotransmiterjev, znanih tudi kot serotonin in melatonin. Zato poglejmo, kako ga lahko uredimo.

Zakaj jesti živila, bogata s triptofanom?

Človeško telo potrebuje osem esencialnih aminokislin - vsaj, kolikor vemo - za pravilno delovanje. To so snovi, ki jih naše telo ne more proizvajati, zato jih je treba vključiti v prehrano. Od osmih je najtežje dobiti triptofan.

Problem je v tem, da je tudi eden najpomembnejših. Poleg zgoraj opisanih funkcij je bilo ugotovljeno, da ima zelo koristne učinke na željo po nezdravi hrani. Po drugi strani pa se verjame lahko nas zaščiti pred nekaterimi vrstami raka in srčnimi težavami.

Na ta način, Vključitev nekaterih živil, bogatih s triptofanom, v prehrano, ki je že zdrava, lahko bistveno izboljša kakovost vašega življenja. V tem članku bomo govorili o naslednjem:

• Jajca.
• Meso in ribe.
• Mlečni izdelki.

Poglejmo vsakega od njih.

1 - Jajca

Jajca so ena najbolj nagnjenih živil, brez razloga, vsega, kar obstaja. Že desetletja so bili slabo objavljeni zaradi prepričanja, da proizvajajo visoke ravni holesterola. Toda v zadnjem času se je odkrilo to jesti veliko jajc ni le slabo, vendar ima zelo pozitiven vpliv na naše zdravje.

Eden glavnih razlogov za ta pozitivni učinek je ta jajca vsebujejo vse vrste koristnih sestavin za naše telo. Če bi na seznamu lahko izbrali samo eno izmed živil, bogatih s triptofanom, bi bila to ena najboljših izbir..

Eno opozorilo: najvišja koncentracija triptofana je v rumenjaku, torej porabijo le jasne, ni preveč učinkovita povečati raven tega nevrotransmiterja v telesu.

2 - Meso in ribe

V zadnjem času je v zvezi s škodljivim učinkom mesa na naše zdravje v zadnjem času veliko razburjenja po poročilu WHO leta 2014 o razmerju med to hrano in nekaterimi vrstami raka. Vendar pa ti rezultati zahtevajo poglobljeno analizo in se nanašajo samo na nekatera živila živalskega izvora.

Na primer, čeprav se zdi, da rdeče meso (kot je kravje meso ali svinjsko meso v zelo velikih količinah) povzroča nekatere težave v našem zdravju. Nasprotno, dokazano je, da beli (kot je piščanec ali puran) in riba (zlasti modra) imajo večinoma pozitivne učinke za večino ljudi. Med njimi je seveda povečanje triptofana v naših možganih, vendar jih je veliko več.

Tako boste z rednim uživanjem belega mesa in modre ribe ohranili idealno težo, izgubili maščobo in zgradili mišice ter uredili razpoloženje in hrepenenje po junk hrani. Zato, Vključitev več mesa te vrste v vašo prehrano je ena najboljših odločitev, ki jih lahko naredite.

3- Mlečni

Zadnja vrsta živil, bogatih s triptofanom, ki jih bomo videli, so mlečni derivati. Čeprav jih nekateri ne preveč dobro prenašajo, tisti, ki jih lahko sprejmejo brez negativnih posledic odkrili bodo, da imajo številne koristi za njihovo zdravje.

Poleg tega je priljubljena kultura razmerje med mlekom in triptofanom: ni zaman je hrana, ki jo priporočamo za boljše spanje. To je povezano z učinki, ki jih ima ta amino kislina proti nespečnosti.

Kljub pomembnosti jemanja te vrste hrane je treba to razumeti samo dejstvo, da jih zaužijemo, ne zagotavlja dobre ravni triptofana. Bistveno je, da jih vzamete v uravnoteženi prehrani, saj je proizvodnja različnih nevrotransmiterjev odvisna od številnih dejavnikov. V tem primeru, na primer, telo potrebuje tudi prisotnost magnezija in vitamina B6.

Vendar pa bo uživanje živil na tem seznamu, tudi če ne boste mogli narediti čudežev, pomagali povečati vaše dobro počutje in kakovost življenja..

4 vitamina za možgane Odkrijte, kateri so najpomembnejši vitamini za možgane v tem članku, v katerem bomo opisali štiri od njih, kot tudi njihove funkcije in kje jih najdemo. Preberite več "