12 prednosti in hranilne lastnosti lubenice
Poletje je že tukaj, in v tem letnem času jesti sadje veliko več. Plodovi so nizkokalorična živila z visoko vsebnostjo vode, zato nam pomagajo ohraniti dobro hidracijo, kar je še posebej pomembno v tem letnem času, ko se toplota zategne..
Koristi lubenice
Lubenica je okusna hrana, ki vsebuje tudi številne koristi za zdravje. Ne glede na vrsto lubenice boste v naslednjih vrsticah našli nekaj razlogov, zakaj bi morali vključiti to okusno hrano v vašo prehrano..
Koristi lubenice so naslednje.
1. Pomaga vam, da ste hidrirani
Biti hidriran je ključnega pomena za pravilno delovanje našega telesa in ohranjanje življenja, zato je uživanje lubenice z 92% vode okusen način za hidriranje. Vendar ne samo to, toda če želimo nadzorovati kalorije, nam hrana, bogata z vodo, pomaga, da se počutimo bolj siti. To je skupaj z visoko vsebnostjo vlaknin idealno za hujšanje.
2. Hrana za afrodiziak
Lubenica je hrana afrodizijaka, ki poveča raven dušikovega oksida v našem telesu in libido, po študiji Univerze v Teksasu. To se zgodi zaradi citrulina, aminokislina sprosti krvne žile in postane arginin, ki pomaga pri tvorbi te spojine. To je kot naravna viagra.
- Sorodni članek: "Dušikov oksid (nevrotransmiter): opredelitev in funkcije"
3. Zmanjšajte bolezni
Lubenica je hrana, bogata z likopenom, ki je vrsta karotide, ki jo najdemo v vitaminu A. Njegova funkcija je antioksidant, ki daje rdečkasto in oranžno barvo številnemu sadju in zelenjavi. Likopen je povezan s preprečevanjem različnih bolezni: arterioskleroze, raka na prostati, dojk, pljuč, mehurja, jajčnikov, debelega črevesa in trebušne slinavke, humanega papiloma virusa (HPV), katarakte in astme..
4. Pomagajte preprečiti raka
Kot vidite v prejšnji točki, ta sadje pomaga preprečevati raka. V tem smislu ni uporaben le likopen, ampak je najpomembnejša spojina, zlasti za tiste kancerogene bolezni prebavnega sistema..
Ta snov pomaga tudi pri zmanjševanju IGF ali rastnega faktorja insulina, ki pomaga pri razvoju rakavih celic. Vitamin E, prisoten v tej hrani, tudi zavira rast tumorskih celic.
5. Pomagajte izboljšati vid
Vitamin A je tudi bistvenega pomena za naš vid, saj spodbuja razvoj pigmentov v mrežnici pomaga pri preprečevanju makularne degeneracije in nočne slepote. To sadje, ki vsebuje lutein in zeaksantin, ima zaščitni učinek za oči. Tudi vitamin C je antioksidant, ki lahko zmanjša tveganje za razvoj sive mrene.
6. Zmanjšuje bolečine v mišicah
Pitje lubeničnega soka po treningu je idealno za preprečevanje bolečin v mišicah in ga po potrebi zmanjšuje. To je od sebe do L-citrulina, aminokisline, ki se zdi, da ščiti pred bolečinami v mišicah. Študija pravi, da uživanje lubenice pred vadbo zmanjša bolečine v mišicah do 24 ur.
7. Preprečuje bolezni srca
Različne študije so pokazale, da uživanje lubenice preprečuje bolezni srca. Eden od njih poudarja vlogo tega sadja pri preprečevanju srčnih napadov, zahvaljujoč prisotnosti citrulina in arginina. Pravzaprav je mogoče najti izdelke z izvlečkom lubenice, raziskave pa so pokazale, da ljudje, ki jih uživajo, kažejo znatno izboljšanje krvnega tlaka in srčnega stresa..
Tudi arginin je predhodnik dušikovega oksida, ki krvnim žilam omogoča, da ostanejo sproščene in odprte za pretok krvi, kar pomaga znižati krvni tlak..
8. Pomagajte izgubiti težo
Lubenica pomaga imeti bolj vitko in zdravo telo, to je sadje, ki vsebuje malo kalorij in to je praktično vsa voda. Glede na raziskavo Journal of Nutrition, L-arginin pospešuje presnovo in spodbuja izgubo maščobe.
- Sorodni članek: "15 nasvetov za pospešitev presnove in udobne izgube teže"
9. Protivnetni učinek
Kot sem že omenil v prejšnjih točkah, je to sadje bogato z likopenom, ki je poleg zgoraj omenjenih koristi tudi naravni protivnetni učinek, kar kažejo številne raziskave. V skupini karotenoidov je likopen najboljši v smislu pozitivnih učinkov vnetja, še boljši od beta karotena.
10. Izboljšajte zdravje vaše kože
Eden od pomembnih sestavin lubenice je vitamin C, ki je bistven za sintezo kolagena. To pomeni, da bo koža bolj zdrava. Tudi vitamin A je zelo učinkovit pri zdravljenju gub in sončnih peg in je bistvenega pomena za zdravo porjavelost. Ta vitamin je potreben za regeneracijo celic in ščiti pred nekaterimi kožnimi boleznimi, kot so luskavica in vitiligo.
11. Izboljšuje zdravje las
Vendar prisotnost vitamina C in kolagena ni pomembna le za kožo, ampak tudi za lase: preprečuje padec, zmanjšuje prhljaj, razcepljene konice itd. Zahvaljujoč citrulinu in posledično argininu, lubenica spodbuja rast las. Poleg tega te spojine, ki povečajo prisotnost dušikovega oksida v telesu, izboljšajo pretok krvi v različnih delih telesa, vključno s lasiščem..
12. Zdravje kosti
Ponovno, likopen blagodejno vpliva na kosti in jih ohranja močne, saj zmanjšuje oksidativni stres in zato prisotnost osteoblastov in osteoklastov, dveh kostnih celic, ki sta vključeni v patogenezo osteoporoze. Lubenica je bogata tudi s kalijem, ki skupaj s kalcijem ohranja zdrave kosti in sklepe.