11 živil za zmanjšanje slabega holesterola (LDL)

Holesterol je molekula, sestavljena iz maščobnih kislin, ki lahko pri prekomernih koncentracijah v krvi povzroči bolezni srca, zato je splošna skrb za znižanje ravni holesterola..

Vadite, vzdržujte zdravo telesno težo, ne kadite in dodajte hrano za zmanjšanje slabega holesterola v prehrano, so priporočila, ki jih dajo zdravniki, da bi preprečili to zlo.

• Sorodni članek: "10 živil, ki izboljšujejo razpoloženje"

10 živil, ki pomagajo zmanjšati slab holesterol

Za prenos holesterola skozi kri potrebujete lipoproteine; Kadar so te gostote nizke in so njihove ravni prevelike, se kopičijo v krvnem obtoku, ki ga blokira, tako imenovani "slab holesterol". Po drugi strani, Če so lipoproteini visoke gostote, prenašajo holesterol, ki se nabira v krvnem obtoku in pomagajo pri njeni odstranitvi, to je "dober holesterol"

Katera živila pomagajo zmanjšati raven slabega holesterola? Poglejmo nekaj.

1. Ovsena kaša

To je hrana odličnosti v poslanstvu znižanja ravni slabega holesterola. Vsebuje vlakno, ki je za razliko od drugih žit topno. Priporočljivo je, da dnevno zaužijete 3 g ovsa, in ko ravni holesterola niso zelo visoke, bodo v nekaj tednih znatno padle.

2. Apple

Jedite jabolko na dan, skrbite za arterije, dobro zmanjšuje absorpcijo maščobe, ki prispeva druga živila. To sadje v določeni meri preprečuje, da bi se holesterol držal stene krvnih žil, ker vsebuje flavonoide. Prav tako vam bo pomagal v boju proti hipertenziji in ne boste zadržali tekočin. Skratka, redno uživanje jabolk je odlično za zniževanje ravni holesterola v krvi.

3. Laneno in Chia semena

Ta semena so dober vir omega 3 študije kažejo, da njegova poraba zmanjšuje holesterol med 6 in 13%. Chia semena so tudi zelo bogata z vlakni in antioksidanti.

Lahko jih vključimo v solate, ker priporočamo, da se porabijo brez namakanja.

• Morda vas zanima: "Psihologija hrane: definicija in aplikacije"

4. Jajčna bela

V nasprotju s prepričanjem, da jajce zvišuje raven holesterola v krvi, maščobne kisline, ki jih vsebuje jajčni beljak pomagajo povečati dober holesterol. Uživanje dveh kuhanih jajčnih beljakov je ena izmed najboljših alternativ za zmanjšanje slabega holesterola.

5. Rastlinska olja

Olje iz sončnic, oljk ali kanole mora nadomestiti olja živalskega izvora. Ta rastlinska olja cvsebujejo polinenasičene maščobne kisline. Spremljajte ta olja s solatami ali zelenjavo in sadjem, ki prispevajo k znižanju ravni holesterola.

6. Jajčevec

Jajcevec je plod, ki vsebuje chlorogenic kislino, ki prispeva k dobremu holesterolu, ne oksidira. Deluje tudi tako, da absorbira holesterol v krvi. To je treba jemati kuhano in cela, ne da bi odstranili kožo ali semena.

Jajčevec je močna hrana za zniževanje ravni holesterola; dovolj razrežite ga na velike koščke, zavrite in porabite, da opazite rezultate v kratkem času.

7. Orehi

Orehi vsebujejo vrsto omega 3, ki ne poveča le dobrega holesterola in zmanjša slabo, temveč daje prednost elastičnosti krvnih žil, preprečuje nastanek strdkov in znižuje visok tlak. Preprosto zaužijte 3 ali 4 na dan za to seme za znižanje ravni holesterola. Toda Ni vam treba jesti preveč, saj vsebujejo veliko maščobe.

8. Stročnice

To so učinkovita živila za zmanjšanje slabega holesterola, ker so vir topnih vlaken, ki delujejo kot metla, ki pometa z njim in jo nato odstrani skupaj s blatom..

Vendar to ni edina funkcija stročnic. Ko vlakno deluje jetra potrebujejo več holesterola za proizvodnjo več žolčnih soli, tako zmanjšate koncentracijo.

Leča, fižol, čičerka in fižol je treba redno uživati, da se zmanjša slab holesterol v telesu.

9. Borovnice

Te jagode povečajo dober holesterol in znižajo krvni tlak, ojačanje arterij in splošno vnetje. Na splošno veljajo za odlično hrano, ki skrbi za srce in njegova poraba je odlična za zniževanje holesterola.

Brusnice se lahko zaužijejo suhe ali sveže, v obeh oblikah pa je hrana, ki znižuje raven holesterola.

10. Maščobne ribe

Soočeni z visoko stopnjo holesterola v krvi, morate odpraviti porabo rdečega mesa. Dober nadomestek za to so ribe, kot so skuša, losos, tuna, sardine ali postrvi. Lahko jih kuhate na žaru.

Ta živila so bogata z omega 3, zato znižujejo krvni tlak, preprečujejo strjevanje krvi in ​​s tem znižujejo skupni holesterol.

11. Mandlji in čokolada

Presenečenje seznama živil, ki zmanjšujejo slab holesterol, je čokolada. Resnica je ta Natančna kombinacija mandljev in čokolade se je izkazala za zdravo srce.

Raziskave, ki jih podpira Univerza v Pennsylvaniji, so dokazale, da 20 g mandljev skupaj s of skodelico grenke čokolade zmanjšuje lipoproteine ​​z nizko gostoto, zato znižujejo slab holesterol.

Bibliografske reference:

• Lehninger, A.L. (2009). Načela biokemije. Omega, Barcelona.