10 živil, ki niso takšna, kot se zdi

Čeprav mnogi tega ne vedo, ne jemo vedno, kar mislimo, da jemo. Živilska industrija je zelo donosen posel in ko naša prehrana postane podjetje, se pojavi vrsta posledic, kot je tista, s katero se bomo ukvarjali v tem članku..

Naša prehrana je resna težava, saj je odvisna od našega zdravja in dobrega počutja, ne le fizično, temveč tudi psihično. Na žalost lahko včasih pomislimo, da jedemo čips, če ima ta izdelek vse, razen krompirja.

Lahko se tudi hranimo s tem, kar mislimo, da je zdrava hrana in je vse prej kot to. Trženje in oglaševanje imata pri tem pomembno vlogo. In tudi ... tudi popustljivost vlad in regulatornih organov.

Živila, ki niso, kar ste vedno mislili

Izkazalo se je, da nekatera živila niso tista, za katera ste mislili, da so, niti niso tisto, kar trdijo, da so, in najslabše je, da vsebujejo dodatke in druge proizvode, ki znižujejo stroške proizvodnje in povzročajo, da so ta živila malo hranljiva in v v nekaterih primerih nezdravo.

Če želite vedeti, katera živila niso tista, za katera mislite, da so, morate le prebrati seznam, ki ga predstavljamo spodaj.

1. Nektar pomarančnega soka

Mnogi od nas so kdaj kupili tetrabrick iz nektarja pomarančnega soka, ki je mislil, da jemljemo izdelek, ki je vsaj v veliki meri vseboval pomarančni sok. Prva stvar, ki se ponavadi spomni, ko vidimo njeno sugestivno oznako, je, da je obogatena z vitaminom C in je zato praktično kot uživanje koščka sadja in zdrave pijače..

No, nič od tega! Ker ta izdelek vsebuje manj kot polovico vsebnosti pomarančnega soka, pa tudi Je pijača z visoko vsebnostjo sladkorja, ki povzroča hiperglikemijo. Nič dobrega, če želimo, da opravimo zdravo prehrano in hujšanje.

• Sorodni članek: "24 kurjenje maščob (in zelo zdravih) živil"

2. arašidovo maslo

Arašidovo maslo je zdrav izdelek, ki vsebuje veliko arašida. Vendar pa obstajajo industrijske različice, ki ne vsebujejo le manjše količine tega oreha, temveč so izdelane tudi s sladkorjem in hidrogeniranimi olji, ki imajo visoko vsebnost transmaščob, manj so zdrave maščobe in jih je treba odstraniti iz prehrane vseh nas.

• Priporočeni članek: "Vrste maščob (dobro in slabo) in njihove funkcije"

3. Med

Med je naravni proizvod, ki je kljub visokemu glikemičnemu indeksu zelo zdrav. Članek, objavljen v časopisu El País, je pred nekaj meseci opozoril, da domači proizvajalci obtožujejo nizke stroške in domnevno ponarejanje medu, ki prihaja iz azijske države. Obstaja veliko organizmov, ki opozarjajo na povečanje lažnega medu.

Pravzaprav Novice o varnosti hrane Opravil je študijo, v kateri je ugotovil, da je bilo 76% vseh medov, ki so prisotni v supermarketih, obravnavano proces, imenovan ultra filtracija, ki ne more izslediti njegovega porekla. Kaj bi povzročilo sumnike potrošnikov.

4. Krompirjev čips

Krompirjev čips je zelo nezdrava hrana, ki, če se ne porabi v zmernih količinah, škodljive učinke na zdravje. Ta izdelek, kljub temu, da se imenuje čip, vsebuje precej malo krompirja, manj kot polovico. Pravzaprav vsebujejo druge snovi, kot so: rižev moka, koruza in krompir, pomešani s pšeničnim škrobom, sol in rastline rastlinskih olj..

5. Rakovice

Rakovica je zelo okusna in hranljiva hrana, vendar ni enako z rakovastimi palicami, ki le posnemajo njen okus. In da so te okusne palice narejene iz surimi, snovi, ki so jo na Japonskem izumili pred stoletji.

Surimi se doseže s ponavljajočim se pranjem različnih rib ali perutnine, da dobimo želatinasto maso Mešano z dodatki, da se zagotovi ohranitev proizvoda. Poleg tega se dodajo drugi proizvodi, kot je paprika, ki dajejo "videz" rakovice.

6. Bela čokolada

Bela čokolada ni čokolada. Da bi bila čokolada, bi morala imeti kakav, in kar je najbližje tej snovi njegove sestave je maslo z okusom kakava. Tudi,, kakav se nadomesti z mlekom, kar ji daje tisto belo barvo. Torej, naslednjič, ko boste vzeli "Milkibar" bar, boste vedeli, da čeprav je slastna sladka, ni ravno čokolada.

7. Slanina kosov

Slanine, ki jih lahko dodate pečeni krompirju ali solati, niso ravno slanina. Pravzaprav, so kosi sojine moke z okusom slanine. Zdaj pa nekatere blagovne znamke uporabljajo slanino, vendar v majhnih količinah. Lahko je zelo okusen izdelek, vendar slanina nima nič.

8. Olje iz tartufov

Olje tartufov običajno ni izdelano s tartufi, ampak z drugimi olji, ki jim je dodana aroma tartufov. Tartuf je drag izdelek in pravzaprav močan vonj in okus olja iz tartufov to je posledica kemične spojine in ne pravega tartufa. Čeprav obstaja pravo olje iz tartufov, je njegova cena za povprečnega potrošnika zelo draga.

9. Wasabi

Zelenkasta začimba, ki ste jo prinesli s suši v japonskih restavracijah, je wasabi, ki je mešanica hrena, gorčice in barvil za hrano. Pravzaprav, ta izdelek je treba izdelati iz srebra, ki daje ime temu izdelku, ki raste samo na otoku Sahalin, na Japonskem..

Ocenjuje se, da samo 5% wasabija, ki se v japonskih restavracijah po vsem svetu uporablja, vsebuje ta koren. Zato ne smete prenehati hoditi v restavracije z japonsko hrano, če imate radi eksotične hrane.

10. Kaviar

Kaviar je jesetra iz rek, ki se izlivajo v Kaspijsko morje in Črno morje. Ker je to področje prekomerno izkoriščano, je redko mogoče najti ta izdelek, ki ima zelo visoko ceno. Kaviar, ki ni pristen, se še danes prodaja. Vendar niti velikost, aroma, barva ali okus ne spominjajo na izvirnik.

• Morda vas zanima: "20 živil, ki so zelo bogata z beljakovinami"