Jedo je nuja, a jesti pametno je umetnost

Ena od vodilnih osebnosti na področju zavestne prehrane, Suzanne Powell, Irsko podjetje, specializirano za prehrano, daje ključe poiščite slog hranjenja, ki najbolj ustreza vsaki osebi v svoji knjigi "Zavestna hrana".

Suzanne trdi, da zavestno hranjenje pomeni Vedite, kaj jeste, kako ga jeste in kdaj jeste.

Kaj jemo?

"Ne moremo dobro misliti, dobro ljubiti,

dobro spi, če nisi dobro jedel

-Virginia Woolf-

Na splošno živimo v sedečem življenju, v katerem nismo konstantni, ko gre za vadbo, hitro jedemo in ne skrbimo za svojo prehrano. Veliko krat ne vemo, kaj jemo in kako ga telo razgrajuje.

Zato je temeljnega pomena, vem, kako deluje naše telo, kakšne so potrebe po oksigenaciji, kaj zakisli, kaj alkalizira itd..

Človeško telo zadovolji svoje potrebe po oksigenaciji skozi dihanje.

V zraku, ki ga dihamo, obstaja kisik, ki ga naše telo zahteva, a ker so zaloge kisika v človeškem telesu skoraj nič, potrebujemo neprekinjeno vnašanje kisika v telo..

Odrasla oseba diha med dvanajst in dvajsetkrat na minuto, novorojenček diha med štirideset in šestdesetkrat na minuto.

Kar zadeva. \ T razmerje med kislino in bazično (alkalno), stopnja alkalnosti in kislosti se meri s pomočjo lestvice pH (potencial vodika), kjer je nič ekstremna kislina in 14 skrajno alkalna, pri čemer je 7 nevtralna vrednost.

Krv naj bi vzdrževala pH med 7,40 in 7,45, to je, rahlo bazična ali alkalna.

Katera živila so alkalna in kisla?

Eden glavnih dejavnikov, ki vplivajo na zakisljevanje telesa, je hranjenje. Živila, ki se nakisajo, lahko povzročijo bolezni priporočljivo je, da se jim čim bolj izogibate.

Kot primer: zakisljevanje živil so naslednji: rafinirani sladkor in njegovi derivati, alkohol, tobak, moka in njeni derivati, vse konzervansi, ki vsebujejo konzervanse in barve itd..

Med živila, ki nam pomagajo ohraniti rahlo alkalno raven krvi vključujejo surovo zelenjavo in sadje, semena in oreške, zelene rastline (na primer aloe vera, alge) itd..

Kako jemo?

Bistveno je, da se zavedamo, kako jemo hrano. Ne samo, da je pomembno vedeti, kakšna je razlika med uživanjem surovih ali kuhanih, temveč tudi temeljno Naučite se pravilno kombinirati hrano.

Suzanne Powell trdi, da je zelo pomembno, kako se hranimo v vsakdanjem življenju, kot tudi med boleznijo. pravilna kombinacija živil pomaga prebaviti dobro.

Na primer, Suzanne to navaja če združimo beljakovine s škrobom, ne prebavljamo nobenega od obeh priročno, ker vsaka skupina živil zahteva posebno okolje. Protein se raztopi v kislini, medtem ko ogljikovi hidrati potrebujejo bolj alkalno okolje.

Naše telo ima različne encime ki delujejo v skladu s hrano, ki jo žvečimo. Ko mešamo živila, ki niso dobro kombinirana, kot je riž s solatami, ki jih oblečemo v limono ali kis, ustvarimo mešanico, ki otežuje prebavo in povzroča nelagodje..

Kdaj bomo jedli?

Različne vrste hrane je treba ne le pravilno kombinirati, ampak tudi zaužijejo v času, ko se prebavijo bolje.

Pomembno je tudi upoštevati sezono, v kateri smo, in jesti sadje ali zelenjavo, ki ustreza tej sezoni, ker čeprav imamo trenutno na razpolago skoraj vse sadje in zelenjavo, ki jih imamo na razpolago vse leto, jih obravnavamo umetno.

Zjutraj do zajtrk Priporočljivo je jemati sezonsko sadje in jogurt s celimi zrni.

Za jesti je priporočljivo jemati solate in ogljikove hidrate, skupaj s sezonskim sadjem in za večerja lahko združimo solata z mesom ali ribami (beljakovine).

Če nameravate med obroki okrepčati, je bolje imeti oreške, zeleni čaj, jogurt itd..

Vedeti, kaj jemo, ko ga jemo in

Ko ga bomo jedli, bomo pomagali svojemu telesu

prebavite in pravilno presnite

Skratka, gre za zavedajte se, kaj jemo in kako združiti različne vrste hrane da bi naše zdravje in naše telo koristili, vedno delali pod nadzorom specialista.

»Inteligentni človek mora upoštevati, da je zdravje največji človeški blagoslov. Hrana naj bo vaše zdravilo. «- Hipokrat-