Kuzu koristi in lastnosti tega makrobiotično

Kuzu je ena najpomembnejših makrobiotičnih rastlin. V Aziji se že od antike uporablja kot zdravilo in kot prehransko dopolnilo. Njegova popularizacija po vsem svetu, ki se je zgodila v zadnjih desetletjih, je omogočila znanstveno raziskovanje možnih koristi te rastline.

V tem članku bomo opisali lastnosti in koristi, ki so bile pripisane kuzu, iz tradicionalne azijske medicine in iz raziskav.

• Sorodni članek: "Psihologija in prehrana: pomen čustvenega hranjenja"

Kaj je kuzu?

Kuzu Znana je tudi kot "Kudzu" ali "Kutzu". Prihaja iz Pueraria lobata, rastlina družine stročnic, ki vključuje tudi čičeriko, fižol, fižol, sojo, deteljo, lucerno, rožičevca in akacijo..

V tradicionalni kitajski medicini, kjer se imenuje gé gēn, se kuzu šteje za eno od 50 temeljnih zelišč. Tako v tej kot v drugih azijskih državah se pripisujejo številne koristne lastnosti za zdravje.

Njegov koren se običajno zaužije v prahu, običajno raztopljen v tekočinah. Na ta način se uporablja kot začimba v živilih, kot so juhe ali omake, ali mešana s čajem; na Japonskem se taka pijača imenuje "kuzuyu".

Tudi kuzu ima druge namene. V zgodovini, pa tudi danes, so jo uporabljali za izdelavo košar, oblačil in papirja, izdelavo mila in losjonov ter kot gnojilo; omogoča tudi nadzor erozije tal.

Poraba kuzuja je uokvirjena v prehrani in makrobiotični medicini, ki predlagajo, da uporaba nekaterih naravnih proizvodov pomaga pri harmonizaciji organizma, tako fizično kot psihološko in duhovno.

• Morda vas zanima: "10 najboljših infuzij za sprostitev"

Koristi in lastnosti

Nato bomo opisali koristne lastnosti, ki se pripisujejo kuzu. Nekatere od njih so podprle znanstvene raziskave, v drugih pa je njihova uporaba bolj vprašljiva.

1. Za preprečevanje bolezni

Med deli kuzu poudarja daidzein, snov z antioksidativnimi učinki. Če se ne zaužije dovolj antioksidantov, se celice hitreje obrabijo in lažje se pojavijo bolezni, zato lahko minimalne količine antioksidantov preprečijo te negativne učinke..

2. Za glavobol

Na Kitajskem je bila v sedemdesetih letih 20. stoletja izvedena študija o uporabnosti kuzuja za zdravljenje glavobolov. Rezultati te raziskave kažejo, da je ta rastlina lahko učinkovita zmanjšanje migrene, zlasti v skupinah, eden najbolj bolečih glavobolov.

• Sorodni članek: "7 vrst migrene (značilnosti in vzroki)"

3. Za črevesni tranzit

Ena izmed najpogostejših uporab kuzuja je relief simptomi driske, zaprtja in zgage. Zdi se, da je to posledica uravnavanja črevesne flore in povzročanja protivnetnih učinkov črevesja.

4. Za alkoholizem

V preteklosti se je kuzu uporabljal za zdravljenje alkoholizma. Predvsem velja, da je lahko učinkovit pri preprečevanju prekomernega uživanja alkohola in pri pomoči Razstrupljanje jeter.

Prav tako se kuzu običajno priporoča kot zdravilo za mamljenje, vendar nedavne študije kažejo, da je lahko v tem smislu kontraproduktivno, ker povečuje kopičenje acetaldehida v telesu..

5. Za utrujenost

Kuzu velja za revitalizirajoč izdelek zaradi številnih koristnih lastnosti. Zato se verjame, da je lahko koristna boj proti utrujenosti in fizični slabosti, tiste, ki se pojavijo pravočasno, in tiste, ki so povezane s kronično utrujenostjo.

6. Za vročino in mraz

Ugodne lastnosti so bile pripisane kuzu za zdravljenje simptomi vročine, prehlada in gripe. Lahko je tudi koristno za lajšanje kašlja, tudi v primeru bronhitisa.

7. Za alergije

Domnevni koristni učinki kuzuja za zdravljenje alergij so povezani z njegovimi antioksidativnimi učinki in verjetno tudi z njegovimi koristmi za dihalni sistem..

8. Za preprečevanje demence

Raziskave s podganami kažejo, da je poraba kuzuja lahko prepreči pojav Alzheimerjeve bolezni in druge vrste demence. Zdi se, da je mehanizem povezan z zatiranjem apoptoze (ali programirane celične smrti) v hipokampusu, glavnem predelu možganov, ki je povezano s spominom..

9. Za simptome menopavze

Kuzu vsebuje izoflavone, kemične spojine, značilne za nekatere rastline, za katere se pripisujejo koristi za lajšanje simptomov menopavze, zlasti vročinskih vročin in vročih utripov. Vendar so za potrditev teh lastnosti in odsotnost stranskih učinkov izoflavonov potrebne dodatne raziskave..

10. Za vrtoglavico

Vertigo sestavljajo občutki omotice in pomanjkanja ravnotežja, ki niso nujno povezani z višinami. V mnogih primerih je ta simptom posledica težav v notranjem ušesu.

11. Za tinitus

Tinitus, znan tudi kot "tinitus", gre za zaznavanje zvokov, ponavadi pisk, ki so posledica težav v ušesu, kot so tamponade ali udarci. Koristi kuzu za zdravljenje te spremembe so verjetno povezane s tistimi, ki so povezane z vrtoglavico.

• Sorodni članek: "Tinitus ali tinitus: simptomi, vzroki in zdravljenje"