11 prednosti in lastnosti sončničnih semen

Sončnična semena ali sončnična semena so zelo zaužita živila. Čeprav včasih večina cevi, ki pridejo v vrečko, vsebuje veliko soli, užitni del je zelo zdrav in hranljiv.

Cevi prihajajo iz sončnice (helianthus annuus), zelnate rastline, ki pripada družini Asteraceae. Ta rastlina izvira iz Severne Amerike in Srednje Amerike, njeni glavni proizvajalci pa so Rusija, Kitajska, ZDA in Argentina. Ta rastlina je lepa in vsebuje več sto semen.

Prednosti sončničnih semen

Toda, Kakšne so prednosti teh semen? Kako koristi zdravju, da jemo cevi? V naslednjih vrsticah najdete lastnosti in koristi te jedilne hrane.

1. Izboljšajte razpoloženje

Sončnična semena so bogata z beljakovinami, ki vsebujejo aminokisline, vključno s triptofanom. Triptofan je predhodnik serotonina, nevrotransmiterja, ki je na nizkih ravneh povezan z depresijo in obsedenostjo.

Raziskave kažejo, da lahko triptofan pomaga izboljšati simptome razpoloženja pri ženskah s predmenstrualnim sindromom, kot tudi pri pomoči ljudem z depresijo. Zdaj je treba ta izdelek zaužiti s hrano, bogato z ogljikovimi hidrati, da se izboljša absorpcija, saj lahko druge aminokisline tekmujejo s triptofanom za prenos v možgane..

Vendar lahko ogljikovi hidrati preusmerijo te aminokisline in pomagajo povečati raven triptofana v možganih.

2. Izboljšajte moško plodnost

Cevi vsebujejo cink, mineral, ki je pomemben za moško plodnost. Glede na raziskave lahko ta mineral poveča količino sperme in njihovo kakovost. Približno 100 gramov sončničnih semen vsebuje 5 mg cinka.

• Sorodni članek: "26 afrodiziak živil, ki bodo izboljšala vaše intimne odnose"

3. Preprečuje težave z nosečnostjo

Sončnična semena so bogat vir folne kisline, vitamin B, ki ga naše telo potrebuje za delitev celic in izdelavo genskega materiala. Prav tako je zelo pomembna med nosečnostjo.

Nezadostna raven tega vitamina povečuje tveganje za okvare nevralne cevi in ​​spino bifido pri otroku ter povečuje možnost nizke porodne teže ali prezgodnjega poroda. Zato morajo nosečnice ta semena jemati tako, da je otrok dobro oblikovan in uživa dobro zdravje.

4. Pomagajte nadzorovati težo

Triptofan, ki je prisoten v teh semenih, pomaga nadzorovati težo, ker uravnava apetit. Zato velja za okusno hrano.

Cevi vsebujejo tudi klorogensko kislino in nekateri znanstveni dokazi kažejo, da je ta sestavina lahko koristna za hujšanje. Poleg tega je ta hrana bogata z zdravimi maščobami, ki so tudi idealne za izgubo maščobe.

• Sorodni članek: "Vrste maščob (dobrih in slabih) in njihove funkcije"

5. Izboljšajte zdravje las

Cevi imajo biotin, vitamin B, potreben za presnovo maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin.

Znanost pravi, da lahko biotin pomaga izboljšati zdravje las, ki je narejen iz beljakovin. Študije na živalih so namreč pokazale, da je uvedba sončničnih semen v prehrani psov izboljšala zdravje njihovih las. Študije kažejo, da uživanje sončničnih semen koristi ljudem za lase.

6. Boj proti glivičnim okužbam

Glivične okužbe so zelo težko zdraviti in se lahko ponovno pojavijo tudi po zdravljenju. Toda sončnična semena so lahko skrivno orožje proti tem neprijetnim okužbam. Glede na eno študijo je 90,5% ljudi, ki so tri mesece na tri mesece uporabljali ozonirano sončnično olje, uspelo popolnoma izkoreniniti okužbo..

Od celotnega vzorca se je le 2,8% ljudi, ki so uporabljali to zdravljenje, v letu po ponovnem zdravljenju ponovilo.

7. Izboljša kožo

Koža ima koristi tudi od te hrane, saj sončnična semena preprečujejo izsušitev. Olje, ki izboljša hidracijo cevi, ustvarja zaščitno pregrado na koži in preprečuje iztekanje vlage.

Ena študija je pokazala, da je uporaba tega olja neposredno na koži, v obdobju štirih tednov, ohranila celovitost kože in izboljšala hidracijo..

8. Pomagajte pri boljšem spanju

Prehrana lahko blagodejno vpliva na stres, enako pa se zgodi v času zaspanja. Triptofan, aminokislina, ki sodeluje pri sintezi serotonina, je prav tako bistven za sintezo melatonina, hormona, ki uravnava spanje..

Zdaj se morate zavedati, da je treba sončnična semena zaužiti z nekaterimi ogljikovimi hidrati, da bi spodbudili absorpcijo te aminokisline in tako dosegli prijeten spanec..

9. Preprečuje Parkinsonovo bolezen

Vitamin E, ki je prisoten v ceveh, je vitalno hranilo za zdravje. Raziskave zaključujejo, da lahko ta vitamin pomaga pri zaščiti pred Parkinsonovo boleznijo, boleznijo, ki prizadene gibanje, in otežuje vsakodnevne dejavnosti, kot so hoja, govorjenje, požiranje hrane. Zato ima vitamin E lahko nevro-zaščitni učinek, kar zmanjšuje tveganje za Parkinsonovo bolezen.

10. Izboljšajte zdravje srca in ožilja

Bolezen srca je eden od glavnih vzrokov smrti na svetu. Sončnična semena imajo hranila, ki lahko pomagajo ohranjati zdravje vašega srca, saj so odličen vir zdravih maščob in koristnih fitosterolov. Maščobe pomagajo uravnotežiti raven sladkorja v krvi in ​​skupaj s fitosteroli znižajo slab holesterol.

11. Izboljšajte zdravje kosti

Ta hrana je bogata s kalcijem in tako izboljšuje zdravje kosti. Zdravstveni strokovnjaki priporočajo uživanje te hrane, kadar ljudje trpijo zaradi deskenacije kosti.