Kaj se dogaja v tvojih možganih, ko piješ kavo?

Veliko ljudi začne dan z dobro skodelico kave. Ta snov je skozi zgodovino dosegla zelo visoko stopnjo priljubljenosti, saj jo je sprejelo okrog 80% odrasle populacije in je element, ki je široko prisoten v vsakdanjem življenju, pri čemer se njegova poraba uporablja tudi kot izgovor v času druženja..

Kava pomaga razjasniti, povečati stopnjo aktivacije in izboljšati sposobnost pozornosti. Toda, Kako lahko kava vpliva na nas na ta način? Kaj se dogaja v možganih, ko pijete kavo?

Kofein, razburljiva snov

Kofein, eden glavnih sestavin kave, ima, kot že vemo, psihoaktivne učinke v naših možganih. Zaradi učinka, ki ga povzročajo na živčni sistem, so del psihostimulantov ali psihoanalitičnih snovi, snovi, za katere je značilno povečanje aktivacije in presnove možganov, običajno povečanje stopnje aktivnosti organizma..

Vendar pa se v tej skupini kofein šteje za manjši aktivator, ki skupaj s teofilinom in teobrominom tvori skupino snovi, znanih kot ksantini. Ta skupina, čeprav ima aktivirajoče učinke v organizmu, ima veliko manj močan učinek kot delovanje drugih ekscitacijskih snovi in ​​veliko manj neželenih učinkov, ki pogosto nimajo resnih neželenih učinkov..

Kofein traja nekaj minut, da doseže možgane, njegov učinek pa traja približno štiri do šest ur. Ni redko uživanje večkrat na dan, ne da bi to moralo biti nevarno zaradi nizkega potenciala zasvojenosti. Kljub temu njena običajna poraba povzroči določene stopnje tolerance, saj je vedno potrebna večja količina ali pogostost snovi, ki povzroči enake učinke kot na začetku..

Delovanje na možganski ravni: mehanizmi delovanja

Približno pet minut po skodelici kave začne kofein vplivati ​​na živčni sistem. Ta snov deluje na drugačen način v živčnem sistemu, vzajemno deluje in povzroča učinke pri različnih vrstah nevrotransmiterjev.

Aktivirni učinek kave je predvsem posledica delovanja na hormon, imenovan adenozin, hormon, ki pomaga ohranjati stanje miru in sprostitve s spodbujanjem zatiranja možganske aktivnosti ter vzdrževanjem srednje ali nizke ravni drugih hormonov, kot je npr. dopamin in noradrenalin. Kofein deluje kot antagonist adenozinskih receptorjev, kar vpliva na njegovo absorpcijo na način, ki zavira njegovo prevzemanje s strani nevronov.. Rezultat tega dejanja je povečanje aktivnosti možganov in intenzivnost prenosa živčnih signalov, tako da omogočajo večje delovanje drugih hormonov, kot je dopamin.

Sistem nagrajevanja možganov

Poleg učinka na adenozin kofein medsebojno deluje tudi z drugimi nevrotransmiterji. Drug velik učinek kofeina v možganih je povečanje sproščanja dopamina, ki aktivira mehanizme nagrajevanja možganov, da povzroči stanje dobrega počutja..

Medtem ko druge snovi, kot je kokain, aktivirajo celoten sistem (kar olajša njegov ogromen potencial za zasvojenost), kofein in ksantini ponavadi povzročijo povečanje dopaminergičnega sproščanja na bolj specifičnih področjih, kot sta kaudatno jedro in prefrontalni korteks. Na ta način dosežemo občutek aktivacije do neke mere prijetno, vendar brez aktivacije celotnega možganskega nagrajevanja.

Kofein pa spodbuja noradrenergične in holinergične sisteme, kar povzroči povečanje aktivacije in izboljšanje sposobnosti koncentracije. obdelavo informacij.

Na koncu je pomembno omeniti, da uživanje kofeina povzroča povečanje ravni kortizola, znanega kot hormon stresa in adrenalin. Ta učinek pomaga sprožiti stanje aktivacije na fiziološki ravni, ki omogoča, da ostanejo pozorni in pozorni. Vendar pa lahko povzroči tudi stisko ali negativni stres, ki lahko vodi do maladaptivnega vedenja, pospeševanja srca ali anksioznosti.

Koristni učinki

Poraba kave lahko prinese številne koristi, dokler se opravi previdno in brez pretiravanja. Nekateri pozitivni učinki, ki jih ima kava na organizem, so naslednji.

1. Povečajte budnost in zmanjšajte utrujenost

Dejstvo, da kofein zavira delovanje adenozina in povečuje povečanje kortizola in drugih ekscitatornih hormonov, povzroči, da raven zavesti ostane povišana, kar povzroča stopnjo utrujenosti in utrujenosti, ki jo lahko doživlja telo. zmanjšati.

2. Spodbuja pozornost in sposobnost učenja

S tem, da povzroča vzdrževanje ravni zavesti in zmanjšuje občutek utrujenosti in utrujenosti, se zmožnost pozornosti udeleženca prav tako dviguje in povzroča, da uporablja in distribuira svoje fizične in kognitivne vire z večjo učinkovitostjo in več časa..

Poleg tega omogoča prenos živčnih impulzov z veliko intenzivnostjo, kar lahko prispeva k pridobivanju novega učenja in okrepitvi obstoječih..

3. Ima zaščitni učinek proti določenim demencam

V zadnjem času so raziskovali možno vlogo, ki jo lahko ima uživanje kofeina pri preprečevanju nekaterih demenc.

Njena običajna poraba lahko služi kot zaščitni faktor proti Parkinsonovi in ​​Alzheimerjevi bolezni s spodbujanjem dopaminergičnih, holinergičnih in noradrenergičnih sistemov in z antioksidativnimi učinki, ki zmanjšujejo število prostih radikalov v sistemu..

4. Pospešuje presnovo

Povečanje aktivnosti, ki ga povzroča kofein, običajno povzroči fiziološko razburjenje, ki pospešuje presnovo ne le možganov, temveč celotnega telesa. Dokazano je, da uživanje kave pred telesno vadbo pomaga razgraditi maščobo v našem telesu.

Poleg tega to pospeševanje običajno vključuje povečanje telesne aktivnosti, ki poleg lajšanja izgorevanja maščob, povzroča telesu, da izvaja aktivnosti, ki omogočajo njegovo izgubo.

5. Diuretični učinek

Kofein ima tudi pomemben diuretični učinek. Dokazano je, da spodbuja nastajanje urina in pomaga izločati elemente, ki škodujejo telesu.

Prav tako ima antiemetične učinke, če se uživa zmerno in se izogiba bruhanju in zmanjšuje raven slabosti.,

Možne škode

Ena ali več skodelic kave na dan lahko pozitivno vpliva na naše možgane, vendar cKot pri večini porabljenih snovi in ​​živil ima lahko presežek škodljive učinke.

1. Težave s spanjem

Kot smo že omenili, kofein povzroča zmanjšanje občutka utrujenosti ali utrujenosti.

Čeprav lahko zvišuje opozorilo pri ljudeh, ki imajo dnevno zaspanost, odvisno od tega, kako in kdaj se porabi lahko povzroči, da posameznik ne more zaspati, najpogostejši učinek je spravna nespečnost.

2. Anksiozne motnje

Povišanje količine kortizola in adrenalina, ki ga proizvaja kava, povzroča povečanje razdražljivosti subjekta, ki ga je zaužil. Čeprav je v nekaterih okoliščinah lahko ugodno za izvajanje vajeništva ali za učinkovito ukrepanje, V drugih primerih to povečanje povzroča stres, ki je višji od posameznika, lahko se pojavijo anksiozne reakcije.

Dejstvo je, da uživanje kofeina ni priporočljivo za posameznike s stresom ali za motnje, povezane z anksioznostjo.

3. Agitacija, tahypsychia in logorrhea

Čeprav je povečanje aktivacije, ki jo proizvaja kava, lahko zaželeno v majhnih odmerkih, v večjih količinah lahko kofein povzroči agitacijo, tresenje (in celo epileptične napade)..

Prisotnost tahipsihije ali pospešenega razmišljanja se lahko pojavi tudi na kognitivni ravni, v kateri se pogosto zdi, da gre za beg idej ali izgub misli misli. Še en pogost simptom je logoreja.

4. Stres in razdražljivost

Povečana aktivacija živčnega sistema in nekoliko širše razpoloženje kot običajno, kot tudi povečanje stopnje stresa, ki ga povzroča kava, povzroči, da je včasih oseba, ki uživa kofein, nagnjena k agresivnosti ali razdražljivosti na dražljaje, ki na splošno ne bi bili neprijetni.

5. Učinki na srce

Prav tako ni priporočljivo uživanje kofeina za ljudi s srčnimi motnjami, ker lahko povzroči tahikardije in aritmije, ki lahko pri ljudeh z določeno stopnjo življenja in z določenimi boleznimi povzročijo srčni napad ali celo kardiorespiratorno aretacijo..

6. Nevarnost smrti

Čeprav je običajno potrebna velika količina, lahko uživanje več kot deset gramov kofeina povzroči epileptične napade ali kardiorespiratorne težave, ki bi lahko privedle do smrti pacienta.

7. Sindrom umika

Prav tako so trdili, da lahko kofein, S podaljšanim in pogostim uživanjem v daljšem časovnem obdobju lahko pride do odtegnitvenega sindroma. Ta sindrom povzroči prekomerno zaspanost, slabost in bruhanje, anksioznost in / ali depresijo po opustitvi ali nenadnem zmanjšanju porabe..

8. Drugi vidiki

Povišanje razpoloženja in visoka stopnja aktivnosti pri nekaterih ljudeh lahko povzroči, da uživanje kofeina ni primerno za ljudi z določenimi lastnostmi. Na primer, pri motnjah razpoloženja (na primer med manično epizodo v primeru bipolarne motnje) ali pri psihotičnih motnjah.

Bibliografske reference:

• Ameriško psihiatrično združenje. (2013). Diagnostični in statistični priročnik duševnih motenj. Peta izdaja. DSM-V. Masson, Barcelona.

• Glade, M.J. (2010). Kofein - ne samo stimulans. Nutrition, 26 (10), 932-938.

• Macedo, J. (s.f.). Pitje kave: prednosti in slabosti njegove porabe. [Online] Na voljo na spletni strani: https://psicologiaymente.com/neurociencias/beber-cafe-

• Salazar, M.; Peralta, C.; Pastor, J. (2006). Priročnik za psihofarmakologijo. Madrid, uredništvo Panamericana Médica.

• Smith, A. (2002). Učinki kofeina na človeško vedenje. Prehrambena in kemijska toksikologija, 40 (9), 1243-1255.