Celiakalni simptomi, kaj so in kako jih obravnavamo?

Čeprav bolezen celiakije ali celiakija sega vse do začetka kmetijstva, torej civilizacije, je v zadnjih letih prišlo do izrazitega povečanja ozaveščenosti o tej bolezni, do te mere, da imajo številni strokovnjaki opozoril na tveganje prevelike diagnoze, povezane z nizko zanesljivostjo testov.

V tem članku bomo opisali glavni simptomi in znaki celiakije, ki vplivajo na prebavni sistem in druge telesne funkcije. Prav tako bomo razpravljali o vzrokih za to bolezen in o načinih, kako jo lahko zdravimo, čeprav ni zdravljenja, ki bi odpravilo spremembe, ki so podlaga za simptome..

• Morda vas zanima: "To je kemijski dialog med možgani in želodcem"

Kaj je celiakija?

Celiakija je avtoimunska motnja, za katero je značilna vnetje sluznice in skrajšanje resic tankega črevesa kot odziv na porabo glutena, vrsto beljakovin v žitih, kot so pšenica, oves, ječmen in rž.

To je motnja, ki je sorazmerno malo znana splošni populaciji; vendar pa naj bi do neke mere prizadela 1 od 100 ali 200 ljudi. V tem smislu je treba upoštevati, da na število diagnoz vpliva strogost uporabljenih meril in zavedanje bolezni..

Celiakijo je tudi težko diagnosticirati zaradi dejstva, da v mnogih primerih ni simptomov ali so blagi: veliko ljudi s celiakijo poroča le o rahlih prebavnih težavah. Domneva se, da je diagnosticiranih le okoli 20% vseh primerov te bolezni prizadene več žensk in belcev.

• Sorodni članek: "Psihologija in prehrana: pomen čustvenega hranjenja"

Glavni simptomi celiakije

Avtoimunske reakcije, ki so značilne za celiakijo, vplivajo na absorpcijo nekaterih hranil in lahko poškodujejo sluznico, ki pokriva črevo, če prizadeta oseba običajno uživa gluten. Te težave se kažejo v simptomih in znakih, kot so občutek utrujenosti, anemija, driska, izguba teže in otekanje plina.

Pri odraslih je običajno, da se pojavijo znaki, ki niso povezani s prebavnim sistemom, zlasti glavoboli, razjede v ustih, pojav izpuščajev in srbeče kože, bolečine v sklepih in zmanjšana gostota kosti (osteoporoza). ) in anemija zaradi pomanjkanja železa. Pojavijo se lahko tudi poškodbe živčnega sistema.

Nasprotno pa, kadar je prizadeta oseba mlajša od 2 let, so najpomembnejši znaki kronično bruhanje in driska, zmanjšano zanimanje za hrano, otekanje trebuha in atrofija mišic. Pri otrocih, ki so nekoliko starejši, so driska, zaprtje, nevrološki simptomi, glavoboli ali pomanjkanje koordinacije.

Poleg simptomov, ki smo jih opisali, ko se celiakija pojavi pri deklicah in majhnih otrocih prebavne spremembe lahko povzročijo zamude in primanjkljaje v telesnem razvoju, ki včasih puščajo dolgoročne posledice. Ti zapleti so povezani z bruhanjem, drisko, pomanjkanjem apetita in težavami, ki absorbirajo hranila.

Vzroki te bolezni

Lezije v vrelcih, ki prekrivajo in ščitijo tanko črevo, kot tudi vnetje tega segmenta prebavnega sistema, spreminjajo njegovo sposobnost absorbiranja določenih vrst hranil, ki so bistvenega pomena za pravilno delovanje organizma. Še posebej vplivajo na vnos vitaminov in mineralov.

Čeprav poseben vzrok za celiakijo ni znan, je znano, da je posledica kombinacije genetskih in drugih okoljskih dejavnikov. Nekateri ljudje so biološko nagnjeni k negativnemu odzivu na uživanje glutena, zaradi česar lahko bolj ali manj redno trpijo poškodbe črevesja..

Od takrat Celiakija ima pomembno genetsko komponento, Ni presenetljivo, da je verjetnost za razvoj te bolezni večja pri ljudeh s prizadetimi sorodniki. Enako se dogaja z drugimi dejavniki tveganja, na katere vpliva dedovanje, kot so sladkorna bolezen tipa 1 in bolezni, ki vplivajo na ščitnico..

Po drugi strani lahko različne spremembe, ki vplivajo na prebavni sistem, pripomorejo k pojavu znakov celiakije. Tako se bolezen pogosto začne manifestirati kot posledica virusnih okužb v črevesju, nosečnosti in poroda, invazivnih operacij in obdobij intenzivnega stresa..

Zdravljenje in upravljanje

Trenutno ni znanega zdravljenja, ki bi bilo sposobno popraviti osnovne motnje celiakije. Zato je poseg v teh primerih običajno namenjen preprečevanju ali zmanjševanju simptomov in je sestavljen predvsem iz vedenjskih vidikov in spremembe prehranjevalnih navad..

Zato se celiakiji prepreči uživanje hrane in pijače z glutenom. Nekateri so najpogostejši kruh, pecivo, italijanske testenine, pivo in čokolado. Priporočljivo je, da ljudje s celiakijo poskušajo zagotoviti, da kupijo živila brez glutena; to je zlasti pomembno v primeru proizvedenih izdelkov.

Ljudje s celiakijo uživanje hrane brez glutena. To ne samo, da preprečuje pojav simptomov in zmanjšuje resnost že prisotnih, temveč tudi daje prednost pravilnemu procesu samopopravljanja gastrointestinalnega sistema in lajšanju dolgotrajne bolezni..