Ali nas sladkor naredi srečnejše?
Ste že kdaj čutili željo, da bi se kaj sladkega počutili bolje?? Pravzaprav je sladkor družbeno povezan z dobrim, bogatim in prijetnim. Jean de la Fontaine je dejal, da je "sladka stvar pravi prijatelj". Ali je mogoče, da bi to skupno dojemanje spremenili?
Pravzaprav, sladke stvari, ki jih imamo radi od rojstva. Glede na študijo, opravljeno na Univerzi v Washingtonu, v Združenih državah, novorojenčki že imajo izrazito prednost pri sladkih okusih. V nasprotju z drugimi okusnimi občutki je sladka vaša najljubša.
Zakaj? Po mnenju dobrega dela znanstvene skupnosti je to evolucijski sled. V preteklosti so mladi uživali hrano, bogato s kalorijami, to je bolj sladko. Zahvaljujoč temu običaju so povečali možnosti za preživetje, ko je bila hrana pomanjkljiva.
Danes očitno ta navada, čeprav se zdi, da ostane v naši genetski kodi, ni tako uporabna za naše preživetje. Toda še vedno ljubimo sladkor in ga celo uživamo, ko se počutimo slabo. Ampak ali je res dobro?
Je sladkor balzam za srečo?
Odgovor je ne. Resnica je ta sladkor, porabljen brez zmernih količin, ni preveč koristen za naš organizem. Vendar je treba opozoriti, da je v pravičnem merilu to potrebno. Toda v presežku je zelo škodljivo.
Ali to pomeni, da ne moremo včasih piti krofov ali sladkarij? Seveda ne. Problem nastane, ko je vsak dan vnos hrane s presežnim sladkorjem. Zakaj? Ker že številni običajni proizvodi naše prehrane, brez upoštevanja muhavosti, nosijo presežek te sestavine.
Trenutno, Velik del hrane, ki jo zaužijemo, je običajno narejena iz sladkih, praznih kalorij, to pomeni brez bistvenih hranil ali potrebnih za naš organizem, vendar dajejo dober okus. Ta podrobnost, ki je zelo pogosta tudi v slanih živilih, ne samo, da nas ne osrečuje, ampak nas boli v našem zdravju in nas naredi bolj nesrečnega.
Poleg tega je po mnenju Paula van der Velpena, vodje zdravstvene službe v Amsterdamu, na Nizozemskem, presežek sladkorja lahko povzroči podobne učinke kot zdravilo, kar ustvarja navado, ki lahko postane odvisnost.
"Nič ne obstaja slajše kot med. Razen denarja "
-Benjamin Franklin-
Kakšne učinke ima sladkor na naše telo?
Kot smo govorili ob drugih priložnostih, Pravilna prehrana je neposredno povezana z našim duševnim stanjem. Z uravnoteženo prehrano, bogato z nujnimi hranili, bodo možgani in telesne funkcije optimalno delovali.
Vendar pa, Presežek sladkorja, zlasti v sladkarijah in drugih visoko predelanih proizvodih, škoduje telesnemu zdravju in s tem tudi duševnemu zdravju.. Poleg tega, kot smo že povedali, lahko povzroči zasvojenost, zaradi česar je postala še bolj nevarna.
Zdravnik in pisatelj Nancy Appleton je ustvaril seznam negativnih učinkov, ki jih lahko povzroči uživanje sladkorja v našem telesu. Med najbolj presenetljivo našo srečo spadajo:
- Sladkor povzroča hiter porast adrenalina. Torej, če ga vzamete, da se sprostite, dejansko povzročite nasprotni učinek.
- Sladkor je odličen gonilnik za anksioznost, zato je v depresivnih in stresnih procesih popolnoma kontraproduktivno.
- Pri otrocih povzroča razdražljivost in težave pri koncentraciji. Ta učinek, ki je izrazitejši pri otrocih, se lahko ekstrapolira tudi na odrasle.
- Zaradi zasvojenosti lahko prekomerno uživanje sladkorja poveča tveganje za alkoholizem. Ne pozabite, da te pijače vsebujejo tudi sladkorje.
- Sladkor lahko povzroči prezgodnje staranje, kar bo vplivalo na naše zaupanje in samospoštovanje.
Zaključki o sladkorju in sreči
To so le nekateri učinki, ki jih sladkor lahko povzroči v našem telesu in ki se razširijo tudi na našo psiho. Vendar je seznam ogromen, saj lahko povzroči raka in nevarne fizične destabilizacije.
A daleč od tega, da bi ustvarili alarm, moramo to reči razumna poraba sladkorjev ne bo imela negativnih učinkov. Pravzaprav bo uporaba zdrave pameti najboljši zaveznik. Ne smemo pozabiti, da najdemo sladkor v sadju, zelenjavi in vseh vrstah izdelkov, ki jih redno uživamo.
"Na dolgi rok, najslajše grenko"
-Anonimno-
To je to Če si pravočasno postanete sladkarije, ga jejte brez težav. Toda če menite, da jo potrebujete nenehno, se lahko soočite z resnejšim problemom. Ker sladkor ne napade samo sreče kot stanje - onkraj užitka, ki ga lahko čutite, ko okusite - ampak v presežku, najbolj normalna stvar je, da se pojavi nasprotni učinek, ki krepi ravno tesnobo, ki jo čutite in ki jo poskušate ublažiti z obisk hladilnika ali omare za sladkarije.
Vaša miselna moč je zaklad: zaščitite ga Mentalna moč se nahaja v možganih. In to zahteva skrb, da se ne poslabša. Skrb za možgane je tudi ohranjanje telesnega in duševnega zdravja. Preberite več "