Čokolada, malo užitka, ki zapeljuje naše možgane

Legenda pravi, da Kakav je bil najlepši raj Aztekov in da je v naravi rasla v senci tropskih gozdov že več kot 4000 let. Čokolada je še danes "hrana bogov", temen, žameten in spodbuden užitek, ki zapeljuje vse naše čute.

Treba je reči, da da, to  "Chocolha" ki je zaužila Maje, je bilo nekaj bolj grenkega, in da je takšno darilo za nebo samo v dosegu plemičev in kraljev. To je bila ponudba narave: zagotavljala je moč, dolgoživost in zdravje. Vendar pa je bil del teh atributov izgubljen v istem trenutku, ko se je "chocolha" po prihodu v Španijo prilagodil evropskemu okusu in dodal, seveda, sladkor..

Čokolada je darilo, ki so ga bogovi ponudili deželam Amazonke in Orinoca. Zadivljujoč užitek, ki je zapeljal na tisoče generacij in ki ga naši možgani obožujejo iz zelo različnih razlogov ...

Čokolada je užitek za naše možgane, ni dvoma, ampak eno dejstvo, ki ga moramo upoštevati, je, da v nasprotju s tem, kar smo verjeli, ne odpravi kazni.. Glede na študijo, ki je bila opravljena na Univerzi v Minnesoti, presežek sladkorja omejuje vrline samega kakava, vendar pa ima veliko drugih vidikov, ki smo jih odkrili..

Čokolada, očarljiva dišava

Čokolada ima za večino prebivalstva privlačnost, ki presega občutljivo, da se ukorenini v najbolj čustvenih temeljih naših možganov. Toliko, to strokovnjaki v neuromarketingu priporočajo, da podjetja v svojih obratih uporabljajo aromo čokolade.

• Skupina psihologov z Univerze v Hasseltu v Belgiji je pokazala, da je nekaj tako preprostega, kot je škropljenje blagih čokoladnih vonjev vsakih pol ure v knjigarni, povečala prodajo za 20%..

• To moramo upoštevati Veliko trgovin pogosto zasiči vizualne in slušne dražljaje za svoje stranke, da ta vrsta orodij ne deluje več. Do danes je moč čokoladnega vonja najučinkovitejša.

• Pokazalo se je tudi, da številni luksuzni butiki že leta navdihujejo svoje prostore s čokoladno dišečimi svečami. Zahvaljujoč temu ustvarja vzdušje tako zapeljivo, subtilno in opojno, da stranke preživijo več časa v trgovini, prodaja pa se znatno izboljša.

Ne smemo pozabiti, da je "dvorjenje" vonja nezmotljivo orodje za ujetje strank. Razlog za to je vpisan v nekaj tako preprostega in zanimivega: vohalna pot in nevronski kanali, ki upravljajo naša čustva, so povezani. Čokolada in njen vonj sta eden izmed najmočnejših sprožilcev v našem čustvenem svetu.

Vonji otroštva: vrata v našo čustveno preteklost Vonice otroštva nas živijo v zaprtih vratih, kot močna in čudovita sidra naše čustvene preteklosti. Preberite več "

Čokolada, zapeljiva za naše čustvene možgane

Čokolada ne ozdravi depresij in nam ne pomaga, da imamo daljše življenje. Če resnično želimo uživati ​​v naravnih koristih čokolade, njenih flavonoidov, vitaminov ali tistih naravnih spojin, ki so sposobne delovati kot predhodniki serotonina, Vedno je bolje, če se odločite za temno čokolado, najčistejšo in brez sladkorja. 

Zdaj pa dobro, Če nas nekaj očara s čokolado, poleg odličnega okusa, moramo obrniti tudi posebno stikalo: eno naših čustev. Možgani se radi spominjajo prijetnih trenutkov preteklosti in zanimivo je, da so številni trenutki, shranjeni v našem kabinetu, povezani z enim od naslednjih vidikov:

• To čokoladno torto, ki jo je pripravila naša babica.

• Ta sendvič ali tista punčka, ki smo jo pojedli po končanem šolanju.

• Rojstnodnevna torta ali morda vse naše jubilejne torte.

• To deževno popoldne z našim partnerjem, ko smo pripravili vročo čokolado.

• Tisto poletno popoldne na plaži, ki je vsebovala čokoladni sladoled, ki se je stopil v naših ustih.

• Škatlica čokolade, jagode in posebna noč ...

Čokolada je glavni gost najbolj prijetnih trenutkov, sostorilcev in intimnosti našega življenja. Torej, tudi najbolj izbrane nepce se topijo ne samo, ko se spomnite ali si predstavljate nianse njihovega okusa. Del tega hudournika endorfinov, s katerim zadovoljujemo možgane, pa je posledica povezave med temi srečnimi trenutki in okusom, ki udobje in zapelje naše čute..

Čokolada sama po sebi nima ustrezne hranilne sestave za zdravljenje bolečine. Je precej kanal, nezmotljiv, sugestiven in močan posrednik pozitivnih čustev in celo najglobljih želja.

Nemogoče se je upreti "hrani bogov" tistemu sadju, ki je od nekdaj rasel, v svetem srcu dežel Majev in Aztekov..

Čustveno hranjenje, hrana, ki "zapolni vrzel" Čustveno hranjenje, prenajedanje ali prehransko neravnovesje pogosto služi kot namišljena podpora štirih sten naše hiše. Preberite več "