3 razlike med prehrano in dietetikom

Hrana je eden od temeljnih stebrov našega preživetja in eden najpomembnejših vidikov vzdrževanja našega zdravja. Prav tako je del naše kulturne identitete in vpliva na našo podobo in samopodobo. Čeprav je uživanje užitek, velik del prebivalstva to počne na način, ki ne ustreza njihovim potrebam. Zato je potreben podatek nutricionista ali dietetika.

Oba strokovnjaka sta pogosto zmedena ali celo vključena v isti poklic (Nič nenavadnega ni slišati o dietetiku-nutricionistu), toda resnica je, da niso isti tip strokovnjakov ali nujno delajo iste stvari. V tem članku bomo opazili glavne razlike med prehrano in dietetikom.

• Priporočeni članek: "Psihologija in prehrana: povezava med čustvi in ​​hrano"

Nutricionist in dietetik: o čem govorimo??

Da bi razumeli razlike med nutricionistom in dietetikom, moramo najprej vedeti, kako je definiran vsak izraz, pa tudi cilj vsakega od teh poklicev..

Nutricionist

V primeru poklica nutricionista (včasih imenovan tudi dietetik-nutricionist), srečujemo se s strokovnjaki, ki so študirali stopnjo ali diplomo iz prehrane in dietetike na univerzitetni ravni (ali so se specializirali za medicino v tej veji) \ t.

Prehranski strokovnjaki so usposobljeni na tak način, da so strokovnjaki za prehrano (to je ne v prehranjevanju, ampak v hranilih in elementih, pridobljenih z njim in kako vplivajo na organizem) in v prehranskih smernicah, osredotočenih na potrebe pacienta, ne glede na če je zdrav ali kako drugače trpi zaradi nekaterih bolezni ali bolezni.

Priporočljivo je, da njihove storitve uporabljajo osebe, ki trpijo zaradi neke vrste zdravstvene bolezni (na primer diabetesa) ali psihiatrične (v primeru bulimije ali anoreksije)..

Dietician

V zvezi z dietetikom, To je strokovnjak, ki se osredotoča na proces prehranjevanja kot tak: dejanje prehranjevanja. Njegova glavna naloga je vzpostavitev ustreznih smernic za hrano in dejavnosti, ki se na splošno uporabljajo za večino prebivalstva glede na vidike, kot so teža, višina in cilji, ki jih imajo. Seveda jih njihovo usposabljanje usposablja predvsem za služenje ljudem brez resnih zdravstvenih težav. Njihovo usposabljanje je bolj omejeno, običajno na podlagi tečajev in modulov, ki so boljši v dietetiki in ki trajajo od nekaj mesecev do dveh let.

Podobnosti med obema skupinama

Kot lahko vidimo, imata obe zelo oprijemljive podobnosti: tako prehranski kot dietetični del za spodbujanje in vzdrževanje zdravja z upravljanjem vnosa in prehrane. V obeh primerih je potrebno tudi specializirano pripravo.

V obeh primerih je možno, da poleg neposrednega stika s stranko sodelujejo tudi pri raziskavah, svetovanju na področju izobraževanja in trženja.. Podobnosti so precej izrazite: v resnici, pogosto namesto da bi jih razlikovali, govorimo o dietetiku-nutricionistu (čeprav bi bila njena formacija ena od prej omenjenih nutricionistov), ​​vendar pa to ne pomeni, da tudi ni razlik.

Glavne razlike

Čeprav je z opredelitvijo obeh izrazov mogoče zaznati velik del razlik med strokovnjaki za prehrano in dietetikom, je koristno, da jih izrazimo. Tako lahko ugotovimo, da so glavne razlike med obema področjema naslednje.

1. Stopnja usposabljanja

Ena od najbolj znanih razlik med prehrano in dietetikom je zahtevana stopnja izobrazbe da bi dobil to stopnjo. V Španiji mora nutricionist opraviti univerzitetni študij v obliki diplome ali stopnje prehrane in dietetike ali pa se je specializiral v tej veji med študijem medicine. V zvezi z dietetikom je njegovo usposabljanje krajše, pri čemer se uporabljajo moduli FP za dietetiko, ki ga kvalificirajo kot tehnika v tej zadevi..

2. Vrsta uporabnika

Kot smo videli, so ljudje, ki hodijo k dietetiku, običajno ljudje z dobrim zdravstvenim stanjem ali ki ne trpijo zaradi bolezni, ki zahtevajo spreminjanje prehranskih smernic. EObičajni cilj tega tipa uporabnika je izgubiti težo ali ostati v formi, lahko sodelujejo tudi pri svetovanju pri trženju in izobraževanju ali sodelujejo v multidisciplinarnih raziskavah.

Nasprotno pa prehranski strokovnjaki ne potrebujejo le ljudi z normativno zdravstveno ravnjo, temveč tudi tisti, ki imajo patologije ali spremenjena stanja, ki jih je treba upoštevati. Na primer, osebe, ki imajo težave s srcem, nosečnosti, sladkorno bolezen, psihiatrične težave ali kronično uživanje zdravil, ki lahko povzročijo hude spremembe v kombinaciji z nekaterimi živili, bi moral uporabljati strokovnjak za prehrano. Lahko so del nacionalnega zdravstvenega sistema.

3. Pripis splošnemu zdravstvenemu sistemu

Čeprav lahko v nekaterih primerih opravljajo podobne funkcije, samo ena od vej je del nacionalnega zdravstvenega sistema. V Španiji je številka nutricionista, katere usposabljanje je bolj specializirano in mu omogoča, da se sooči s svetovanjem in intervencijo v primerih patologije..

Teritorialne razlike pri upoštevanju enega in drugega poklica

Biti ena ali druga pa je med drugim odvisna od države, v kateri smo, in pravnih predpisov, ki jih imajo glede urejanja teh poklicev. Možno je, da izrazi niso enaki ali da so celo obrnjeni.

To se dogaja na primer v Združenih državah ali Združenem kraljestvu: nutricionist bi ustrezal temu, kar v Španiji imenujemo dietetik in obratno. V teh državah zakon zajema podatke o dietetiku (ali dietetiku-nutricionistu), ki mora biti registriran na Akademiji za prehrano in dietetiko in je lahko del zdravstvenega sistema. Kar zadeva strokovnjake za prehrano, se od njih ne zahteva, da se registrirajo in imajo manj pozornosti, vendar so bila ustanovljena prostovoljna združenja za registracijo.

Vendar to niso edine države, v katerih se te razlike pojavljajo. Na primer, v državah, kot je Mehika, je razlika med nutricionistom (ki bi v smislu usposabljanja in spretnosti enakovredna španskemu dietetiku) in nutricionistu (v skladu z našim nutricionistom z višjo stopnjo usposabljanja in specializacije).

Bibliografske reference:

• Marcason, W. (2015). Dietician, Dietician ali Nutritionist? Iz Akademije. Vprašanje meseca Revija Akademije prehrane in dietetike.