Katera so 14 najbolj hranljivih živil, ki obstajajo?

Sledite zdravi in ​​uravnoteženi prehrani in uživajte v zdravih navadah Vedno je dobra izbira, čeprav ni vedno lahko izpolniti zahtev tega načina življenja. Danes obstaja veliko živil, ki sploh niso zdrava, na primer predelana živila. In čeprav je ta proizvodna politika zanimiva za nekatere gospodarske sektorje, obstaja glas preplaha, kako se hranimo danes, zlasti na Zahodu..

Da bi kompenzirali ta korak, je dobro poznate nekaj najbolj hranljivih živil, ki so na voljo tako da, če smo zadovoljni z lakoto, vsaj s hrano, ki nam ustreza.

• Sorodni članek: "16 najbolj zadovoljnih in idealnih živil za izgubo teže"

Vzemite hranljivo hrano za izboljšanje našega zdravja

V medijih ni smiselno nenehno bombardirati tega, kar bi morali jesti, da ne bi škodovali zdravju, če bi nam potem poskusili prodati zdrave izdelke, ki jih resnično ne. Žal zakonodaja to dovoljuje in ogrožamo naše splošno dobro počutje.

Na srečo se številni ljudje zavedajo te resničnosti in v svojo prehrano vključujejo sveže izdelke, sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice itd..

Zdravo in uravnoteženo prehrano je treba oblikovati živila, ki koncentrirajo največ hranil, ki jih naše telo potrebuje, makronutrienti in mikrohranila. Zato strokovnjaki priporočajo, da jedo vse (zdravo hrano), da bi povečali dobavo vitaminov, mineralov, vlaknin, ogljikovih hidratov, beljakovin in zdravih maščob. Če boste nadaljevali branje naslednjih vrstic, boste odkrili 14 najbolj hranljivih živil, ki obstajajo. Brez dvoma, verodostojno življenjsko zavarovanje.

Prvič, če želite izvedeti več o različnih zdravih živilih, lahko preberete nekaj člankov, ki jih pustite spodaj:

• 20 živil, ki so zelo bogata z beljakovinami
• 10 živil z visoko vsebnostjo cinka
• 10 zdravih živil, bogatih z magnezijem
• 18 živil, bogatih z železom, ki jih v vaši prehrani ni mogoče zamuditi

Najbolj hranljiva živila, ki obstajajo

Vse živila, ki jih uživamo, niso enako koristna. Toda, katere imajo največ hranil? V tem članku lahko najdete seznam 14 superhramb, ki bodo vaše zdravje naredile veliko uslugo.

1. Vodna kreša

Vodna kreša, kot večina zelenjave, Je ena izmed najbolj hranljivih živil tam. Je nizkokalorična hrana, vendar vsebuje veliko hranilnih snovi: rastlinske beljakovine, vlakna, vitamine A, B, C, D, E in minerale, kot so kalij, jod, kalcij, cink, železo, magnezij. Potočnica spada v isto družino kot Cruciferae, prav tako kot brokoli in rukola.

Vodna kreša izvira iz Azije in Evrope in raste spontano ali divje blizu vode. Med njegovimi koristmi za zdravje je znano, da so hepatoprotektivna, protivnetna, izkašljevalna, depurativna, protivirusna, antidiabetična, diuretična, antianemična in pomagajo nadzorovati sečno kislino..

2. Jetra

Jetra so eno od najbolj hranljivih mesa, ker poleg velike količine beljakovin, je tudi odličen vir vitaminov in mineralov. Na primer, kravja jetra vsebujejo: vitamin B12, baker, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folat, selen, fosfor in niacin, železo in cink..

Poleg tega je odličen za preprečevanje anemije, zaščito vida, vzdrževanje in razvoj mišičnih tkiv in je poln lastnosti. Vendar pa je proizvod z visoko vsebnostjo holesterola, zato je treba njegovo porabo umiriti.

3. Kitajsko zelje

Kitajsko zelje (tudi kitajsko zelje ali bok choy) je vrsta zelja, ki je zelo razširjena v azijskih državah. Spada na ta seznam zaradi velike količine hranil. Je živilo bogato z večkrat nenasičenimi maščobami Omega 3, beta karoten, vitamin C in žveplove spojine z antioksidativnimi lastnostmi..

Med zdravstvenimi koristmi so: proti rakastim lastnostim (zlasti raku dojk), ki ščiti pred srčnimi težavami, zmanjšuje holesterol, izboljšuje prekrvavitev in zmanjšuje visoke ravni homocisteina v krvi (povezano s trombozo in kardiovaskularnimi nesrečami). ).

4. Česen

Česen je čudovita hrana. Ne le, da se lahko uporablja za okus na tisoče receptov in okusnih jedi, Prav tako je neverjetno hranljiva. Bogata je z vitamini C, B1 in B6, kalcijem, kalijem, bakrom, manganom in selenom, vsebuje pa tudi alicin, naravni antibiotik..

Obstaja veliko študij, ki razpravljajo o koristih česna za naše zdravje, saj podatki kažejo, da znižuje krvni tlak in skupno raven holesterola in LDL. Prav tako poveča raven HDL holesterola (dober holesterol), kar bi moralo zmanjšati tveganje za bolezni srca. Ima tudi učinek proti raku (debelo črevo in želodec) in ščiti pred bakterijami in glivicami.

5. Morske alge

Morje ne vsebuje samo rib in školjk, ampak tudi velike količine vegetacije. Na splošno so znane kot "alge".. V oceanu je na tisoče različnih rastlinskih vrst, od katerih so nekatere izjemno hranljive.

Pravzaprav so v mnogih primerih celo bolj hranljive kot njihovi kopenski partnerji. Alge so bogate z minerali, kot so kalcij, železo, magnezij in mangan; vsebujejo tudi bioaktivne snovi, vključno s fikocijanini in karotenoidi. Nekatere od teh snovi so antioksidanti z močnim protivnetnim delovanjem. Prav tako, to živilo vsebuje jod, mineral, ki se uporablja za proizvodnjo ščitničnih hormonov.

6. Ostrige

Ostrige so tudi neverjetno hranljive. Za vsakih 100 gramov Vsebujejo 6-kratno priporočeno dnevno količino cinka, in 2-krat večji od bakra. Poleg drugih hranil zagotavljajo tudi velike količine B12 in vitamina D.

7. Krompir

Krompir je odličen vir ogljikovih hidratov, vendar so tudi bogati s hranili. En sam krompir vsebuje velike količine kalija, magnezija, železa, bakra in magnezija ter vitamin C in večino vitaminov B. Krompir je tudi zelo okusna hrana..

8. Čokolada

Ljubitelji čokolade imajo srečo, saj je čokolada tudi na tem seznamu. Vendar nobena čokolada ni zdrava. Črna čokolada, porabljena zmerno, je zelo zdrava hrana, Vsebuje na primer mangan, baker, železo, magnezij in veliko količino antioksidantov. Ta izdelek poveča HDL holesterol, izboljša delovanje možganov, izboljša pretok krvi in ​​znižuje krvni tlak.

9. Borovnice

Borovnice niso le sladke in okusne, temveč so zelo hranljive. Imajo veliko količino vitaminov, mineralov in močnih antioksidantov: vitamin K, mangan, vitamin C., So močan antioksidant, znižanje krvnega tlaka, antidiabetični učinek, preprečevanje staranja in izboljšanje delovanja možganov in spomina.

10. Blitva

Blitva je ena izmed najbolj hranljivih listnatih zelenih zelenjadnic in je zelo priljubljena v Sredozemlju. Vsebuje folate, beta karoten (provitamin A) in vitamin C, vitamin E, cink, lutein, zeaksantin, kvercetin, kaempferol in mnoge druge antioksidante, ki se borijo proti bolezni. Večina vitaminov najdemo v najbolj oddaljenih listih. To je dobro za krvni obtok in za možgane.

11. Jajca

Čeprav imajo jajca slab ugled zaradi holesterola, so ena najbolj hranljivih živil, ki obstajajo. Vsebujejo selen, vitamin B2 in vitamin B12 je najboljši vir beljakovin z visoko biološko vrednostjo. Pravzaprav jajca pomagajo dvigniti dober holesterol, pomembno je za možgane zaradi visoke vsebnosti holina in ščiti oči pred makularno degeneracijo in katarakto zaradi močnih antioksidantov luteina in zeaksantina..

12. Špinača

Špinača je znana po visoki vsebnosti železa, vsebuje pa tudi druge minerale: kalcija, kalija, magnezija, mangana in fosforja. Visok je tudi vnos vitamina, hrana, bogata z vitaminom A, vitaminom C, vitaminom E, vitaminom K in različnimi vitamini skupine B (B6, B2, B1 in B9)..

13. Losos

Losos je zelo hranljiva riba, če se ne goji. Dobro je znan po svojih prispevkih beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, ki so povezani z večjo splošno blaginjo in manjšim tveganjem za številne hude bolezni. Vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov, vključno z magnezijem, kalijem, selenom in vsemi B vitamini..

14. Cikorija

Čeprav ta hrana ni znana, jo uporabljajo v juhah in solatah. Njegove lastnosti so številne. Vsebuje različne vitamine, predvsem C in B, tanini in je bistvenega pomena za absorpcijo kalcija ali železa. Cikorija deluje proti zaspanosti, ima odvajalni učinek, prispeva k ohranjanju zdravih ravni holesterola in glukoze v krvi in ​​se uporablja kot zdravilo za akne.