Taurinski učinki tega nevrotransmiterja na pozornost in telo

V zadnjih letih Taurin je postal del našega običajnega besedišča zaradi razcveta energetskih pijač. Kljub polemikam, ki so nastali okoli njega, je to element, ki je vedno obstajal naravno v naravnih živilih in ga je celo izdelal naš organizem. Poleg tega, čeprav je ta snov priljubljena za uporabo v pijačah, je tudi nevrotransmiter, zato ga naši nevroni uporabljajo za delovanje..

V tem članku bomo vedeli, kaj je, kje ga najdemo, pa tudi njegove koristi in škodljive učinke.

• Sorodni članek: "Vrste nevrotransmiterjev: funkcije in klasifikacija"

Kaj je taurin?

Taurin je derivat amino kisline cisteina, ki ga naše telo proizvaja naravno poleg tega pa je prisotna tudi v vrsti posebnih živil.

Njegovo radovedno ime sega v leto 1827, ko so ga znanstveniki nemškega porekla Friedrich Tiedemann in Leopold Gmelin prvič izolirali iz vzorca žolča žolča..

Pri ljudeh jo lahko najdemo v velikih količinah v organih, kot so srce, mišice, trombociti in v živčnem sistemu v celotnem obdobju njegovega razvoja..

Ta snov povzroča stimulacijo živčnega sistema, tako, da se naše telo zateka k njemu v zelo stresnih trenutkih ali v tistih, ki zahtevajo intenzivno telesno aktivnost. Zaradi teh stimulativnih učinkov se trenutno proizvajajo velike količine sintetičnega taurina, ki je postal glavna sestavina energijskih pijač..

Vendar pa je njegova uporaba povzročila številne polemike, saj nekatere študije to trdijo Prekomerna poraba tavrina lahko resno poškoduje naše telo. Ob upoštevanju, da je naše telo naravno in da ga lahko najdemo v velikem številu živil, je vzdrževanje pestre in uravnotežene prehrane zadostno za doseganje naravnih ravni zdravega tavrina..

• Morda vas zanima: "4 vrste zdrave prehrane, ki bodo v najboljši obliki"

Kje ga lahko najdemo??

Kot smo že povedali, lahko najdemo naravni taurin v različnih živilih živalskega in rastlinskega izvora. Prav tako so že pred nekaj leti postale priljubljene vrste pijač, v katerih je taurin, sintetiziran umetno, postal priljubljen kot ena glavnih sestavin..

1. Taurin v naravnih živilih

Z raznoliko in uravnoteženo prehrano lahko vzdržujemo ustrezne in stabilne ravni tavrina, zato ne bi bilo treba uporabiti snovi iz laboratorija..

Tista živila, ki vsebujejo večje količine tavrina, so tista, ki prihajajo iz morja. Med njimi je hobotnica in velika večina morskih sadežev. Kulinarične obdelave s sestavinami, kot so surove ali kuhane ribe (nikoli pražene), so dobre možnosti, ko želi oseba dobiti dober odmerek energije.

Na enak način tudi meso ptic, kot je piščanec, vsebuje tudi velike količine tavrina, zlasti meso, ki se nahaja v stegnih živali. Druga mesna živila, bogata s tavrinom, so tista, ki prihajajo iz prašiča in krave.

Glede živil rastlinske narave je veliko stročnice, kot so čičerika, leča in fižol ki vsebujejo velike količine tavrina. Poleg tega so orehi, kot so lešniki ali mandlji, ali soja in alge, znani tudi po svojih velikih prispevkih te snovi..

2. Taurin in energijske pijače

Kot smo že omenili, so energijski napitki v zadnjih letih dosegli presenetljivo popularnost. Med njimi se zdi, da so tisti, ki so sestavljeni iz tavrina kot glavne sestavine, še bolj znani.

Na začetku te pijače so bili zasnovani za povečanje srčne zmogljivosti športnikov in športnikov med vajami, še posebej v svetu bodybuildinga. Nekaj ​​časa kasneje pa so ga nekatera priljubljena podjetja brezalkoholnih pijač in energijskih pijač združila z drugimi spojinami, kot je kofein, da bi tudi povečala fizični in intelektualni odpor.

Zmerno zaužite, te pijače ne predstavljajo nevarnosti za zdravje. Vendar ne smemo pozabiti, da sintetične spojine sploh niso naravne, zato je vedno bolje, da se odločimo za možnosti, ki jih prinaša hrana. Dodatna pomanjkljivost teh pijač je njihova visoka vsebnost plina in sladkorjev, škodljivih snovi za zdravje.

Po drugi strani pa je njegova poraba popolnoma odvratna pri ljudeh s težavami s hipertenzijo; kot tudi kombinacija tavrina z drugimi depresivnimi sestavinami živčnega sistema, kot je alkohol. Razlog za to je ta zmes lahko povzroči nenormalne srčne ritme.

Kakšne koristi prinaša??

Najprej je treba navesti, da se, kadar govorimo o možnih koristih tavrina, sklicujemo na priložnosti, v katerih se ta naravno najde. To je posledica dejstva, da v tistih primerih, ko je proizveden sintetično ali v obliki sintetične pijače, ga spremljajo številni drugi dodatki, ki niso zelo priporočljivi..

Čeprav je bil taurin odkrit pred več kot stoletjem, je ta snov še vedno predmet številnih raziskav, ki poskušajo odkriti vsako od njenih terapevtskih ali koristnih lastnosti. Poleg tega lahko zmerno uživanje z naravnimi sestavinami spodbuja in vzdržuje raven krvnega tlaka pri zdravih ljudeh.

Trenutno obstajajo dokazi, da taurin spodbuja sintezo beljakovin, tako pomaga telesu, da se bolje absorbira beljakovine, ki jih zaužijemo. Poleg tega se prehranska dopolnila, ki temeljijo na tavrinu, pogosto uporabljajo za spodbujanje razvoja in rasti kosti.

Njegova uporaba za povečanje pozornosti

Še ena od njegovih prednosti je povezana z učinki, ki jih ima na neuromotorni sistem, ki uporabniku pomaga, da ga porabi. pozornosti, kot tudi visoko zmogljivo intelektualno in fizično stanje. Zaradi tega je priljubljena med študenti, čeprav se običajno uživa s pomočjo energijskih pijač, s posledično fizično obrabo.

• Morda vas zanima: "15 vrst pozornosti in kakšne so njihove značilnosti"

Škodljivi učinki za organizem

Kot je bilo že večkrat poudarjeno, je tavrin snov, ki je tako znana kot za kontroverzne reakcije in mnenja. Te razprave se osredotočajo na negativne učinke, ki jih ima sintetična bikoborba na organizem.

Nekatere raziskave določajo razmerje med taurinom, narejenim iz kemičnih in umetnih spojin, s fizičnimi težavami in boleznimi, kot so hipertenzija, kapi, bolezni in težave s srcem ter napadi..

Zaradi tveganja, ki ga to predstavlja za zdravje, energetske pijače s tavrinom so bile celo prepovedane v nekaterih severnoevropskih državah, ki so povezane s smrtjo nekaterih ljudi, ki uživajo te pijače.