75 najboljših stavkov o gastronomiji in hrani

Hrana je bila vedno pomemben vidik za človeško vrsto. Način, kako dobivamo hrano iz narave, kako smo, kako živimo in kako se povezujemo.

Seveda je bila prehrana vedno nujen pogoj za preživetje. Dejanje uživanja pa ima svoj delež užitka. Svet kuhanja in umetnost prehranjevanja dobro razvija kulturni pogled na hrano in gastronomijo vsakega kraja.

• Priporočeni članek: "12 vrst prehrane (in njihove značilnosti)"

Stavki o hrani in živilih

V današnjem članku spoznajmo najboljše fraze o gastronomiji in hrani. To pomeni, da bomo sestavili veliko znanih citatov o umetnosti kuhanja.

1. Avtorska kuhinja je, da postavite svojo osebnost v to, kar počnete, in ta občutek je nekaj drugačnega. (Ferran Adriá)

Fraza enega najbolj priznanih kuharjev 21. stoletja. Avtentičen as haute kuhinje.

2. V vinu je modrost, v pivu je moč, v vodi so bakterije. (Benjamin Franklin)

Tako je govoril eden od prvih predsednikov Združenih držav o treh svetih pijačah.

3. Nič ni bolj seksi od hruške, ki ste ga dobili s popolnim sorbetom. (Lisa Hershey)

Gastronomija je lahko vznemirljiva.

4. Skrivnost uspeha v življenju je jesti to, kar vam je všeč in pustiti, da se hrana v njej bori. (Mark Twain)

Hedonizem dobrega prehranjevanja.

5. Ko nam je mama dala kruh, je delila ljubezen. (Joël Robuchon)

Toliko naklonjenosti skrite v dejanju hranjenja.

6. Odkritje nove jedi je bolj koristno za človeštvo kot odkritje zvezde. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Nič ni bolj donosno in ustvarja več sreče.

7. Prvi človek, ki se je drznil jesti ostrige, je bil pogumen. (Jonathan Swift)

Seveda se njegov videz ne zdi zelo zdrav.

8. Vaša prehrana je kot bančni račun. Dobre odločitve o hrani so dobre naložbe. (Bethenny Frankel)

Ekonomičen način za ogled gastronomskega sveta.

9. Če ne morete nahraniti 100 ljudi, nahranite samo enega. (Mati Tereza iz Kalkute)

Delajte dobro, tudi v majhnem obsegu.

10. Naj bo vaše zdravilo vaša hrana in hrana vaše zdravilo. (Hipokrat)

Odličen način za povezovanje obeh svetov.

11. Vino je ustekleničena poezija. (Robert Louis Stevenson)

Vsekakor, eno najbolj vabljivih užitkov v življenju.

12. Pazite se na hobi, ki ga jeste. (Benjamin Franklin)

Če nismo previdni, se lahko zredimo.

13. Užitek banketov je treba meriti ne z obilico dobrot, temveč z zbiranjem prijateljev in njihovim pogovorom. (Cicero)

Hrana, včasih, je najmanj.

14. Recept nima duše. Kuhar mora dati dušo receptu. (Thomas Keller)

Eden od tistih gastronomskih stavkov, ki bi jih morali upoštevati vsi kuharji.

15. Špagete lahko uživate bolj uspešno, če jih vdihnete kot sesalnik. (Sophia Loren)

Smešna fraza te velike igralke.

16. Obljube in torte so narejene za prekinitev. (Jonathan Swift)

Norma življenja, od avtorja Los Viajes de Gulliver.

Dobro uravnotežen obrok je kot pesem za razvoj življenja. (Anthony Burgess)

Zelo uspešna metafora.

18. Sladica mora biti spektakularna, ker prispe, ko gurman ni več lačen. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

O umetnosti peke.

19. Ena najboljših stvari v življenju je, da moramo redno prekiniti vsako delo in osredotočiti pozornost na hrano. (Luciano Pavarotti)

Velika motnja, vredna največje pozornosti.

20. Jedo z glasbo je žalitev tako za kuharja kot za violinista. (Gilbert Keith Chesterton)

To so užitki, ki jih ne bi smeli mešati, pravi ta britanski novinar.

21. Doma ponujam hrano, katere zgodovino poznam. (Michael Pollan)

Hrana je tesno povezana s kulturnimi in zgodovinskimi koreninami.

22. Pomembno je, da ne kaj ješ, ampak kako ješ. (Epictetus)

Izraz gastronomije in hrane, ki se odraža.

23. Skrivnost dobrega igralca je ljubezen do hrane. (Yash Chopra)

Nenavadno razmerje ...

24. Odprti želodec nima ušes. (Jean de la Fontaine)

Znani citati, ki imajo lahko različne interpretacije.

25. Dobro pripravljen obrok ima občutljive okuse, ki jih morate imeti v ustih, da jih cenite. (Tennessee Williams)

Okus, brez naglica in prepoznavanja vseh sestavin.

26. Nikoli ne bi smeli povedati let, ljubezni in kozarcev vina. (Italijanski pregovor)

Nepogrešljiv, za predstavitev sublimnega trenutka.

27. Življenje je kombinacija magije in testenin. (Federico Fellini)

Zelo značilna fraza italijanskega.

Obrok brez sladice je kot obleka brez kravate. (Fernand Point)

Pika na torti, nikoli bolje rečeno.

29. Edina stvar, ki mi je bolj všeč kot govoriti o hrani, je prehranjevanje. (John Walters)

Ena od velikih strasti mnogih ljudi.

30. Od kuhinje države ne morete vplivati, če je ne razumete. Da bi ga razumeli, ga morate preučiti. (Ferran Adrià)

Gastronomska kultura vsake države je edinstvena in neponovljiva.

31. To je moj glavni nasvet ljudem: Naučite se kuhati, preizkušati nove recepte, se učiti iz svojih napak, se ne bojte in še posebej se zabavajte. (Julia Child)

"Recept" za odličnega kuharja.

32. Gourmandise je sposobnost ljudi do strastne, razumne in običajne preference, ki hvali užitek okusa. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Izraz visoke kuhinje.

33. Kuhanje je umetnost, vendar vsaka umetnost zahteva poznavanje tehnik in materialov. (Nathan Myhrvold)

Ni umetnosti brez vrste predhodnega znanja.

34. Ko nekaj zaužijete in vaše ustno ime vam pove, kaj manjka, potem začnete združevati. (Justin Quek)

Pogled, ki ustvarja ustvarjalni torrent.

35. Najboljše jedi so zelo preproste. (Auguste Escoffier)

Dober izdelek, optimalno kuhanje in malo drugega.

36. Sestavine niso svete. Umetnost kuhanja je sveto. (Tanith Tyrr)

Odličen odsev tega kuharja.

37. Jedo je senzorično. Gre za interpretacijo informacij, ki vam jih dajejo vaši čuti. (Andoni Luis Aduriz)

Izraz enega od kuharjev z največjim ugledom na svetu.

38. Kuhinja ni kemična. To je umetnost. Zahteva nagon in okus namesto natančnih meritev. (Marcel Boulestin)

Niso matematika, so čustva in je predvsem kultura.

39. Domači kuhar, ki se preveč zanaša na recept, je kot pilot, ki med letenjem prebere navodila za uporabo letala. (Alton Brown)

Morate vedeti, kako vključiti odmerek spontanosti.

40. Kuhanje je danes tako priljubljeno, ker je popolna mešanica hrane in zabave. (Emeril Lagasse)

Nekaj, kar nam je všeč.

41. Kuhar postane umetnik, ko ima po svojem krožniku stvari za povedati, kot slikar na sliki. (Joan Miró)

Ta slikar je vedel, da je težko ustvariti dobro ploščo.

42. Poiščite nekaj, za kar ste strastni, in ostanite zelo zainteresirani. (Julia Child)

Recept za uspeh v vsem, kar si želiš.

43. Tišina je zvok dobrega obroka. (Jamie Oliver)

Ko vsi jedo z gusto, se slišijo samo ugrizi.

44. Kdor sprejema prijatelje in ne posveča osebne pozornosti pripravljeni hrani, si ne zasluži prijateljev. (Anthelme Brillat-Savarín)

Vzorec gostoljubja: dobro kuhanje.

45. Recepti ne delujejo, če ne uporabite svojega srca. (Dylan Jones)

Potreben je dober odmerek strasti.

46. ​​Skrivnosti, še posebej v kuhinji, so boljše, če se delijo tako, da lahko kuhinja še naprej živi. (Bo Songvisava)

Recepti ali gastronomski triki so brez vrednosti.

47. Ljubezen ni več iskrena kot ljubezen do kuhanja. (George Bernard Shaw)

Velika fraza za ljubezen do hrane.

48. V teh dneh je gastronomija dvoumna in abstraktna, novinarji se vse bolj gibljejo od kritike do opisa izkušenj. (Andoni Luiz Aduriz)

Opisovanje trenda.

49. Navsezadnje je tartuf pravi gastronomski diamant. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)

Zaželjen in drag, služi vsakemu jedu edinstveno aromo.

50. Odličnost je v raznolikosti in način napredka je poznavanje in primerjava raznolikosti proizvodov, kultur in tehnik. (Alain Ducasse)

Način za napredovanje kot kuhar.

51. Kuhanje je proces, ki temelji na opazovanju, ki ga ne morete storiti, če ste popolnoma osredotočeni na recept. (Alton Brown)

Intuicija in ustvarjalnost nista pojasnjeni v knjižnem receptu.

52. Ni vam treba kuhati prefinjenih ali zapletenih mojstrovin, le dober obrok s svežimi sestavinami. (Julia Child)

Dober spol je jamstvo za uspeh.

53. Kuhanje zahteva pozornost, potrpežljivost in predvsem spoštovanje zemeljskih darov. To je oblika čaščenja, način zahvaljevanja. (Judith B. Jones)

Hvala naravi za tako okusne dobrote.

54. Prihajam iz družine, kjer se salsa šteje za pijačo. (Erma Bombeck)

Tako kot znamenita fraza Homerja Simpsona: "-Kaj hočeš piti? - Mesne kroglice..

55. Vsakdo vam lahko naredi prvi užitek jedi, toda samo pravi kuhar vam lahko da zadnje. (Francois Minot)

Ko hrana postane izkušnja, ki presega fiziološko.

56. Menim, da bi morale vse ženske imeti polnilec. (Julia Child)

Prosta razlaga, saj morda ne gre le za njeno uporabo v kuhinji.

57. Samo življenje je prenajedanje. (Julia Child)

Pretok neskončnih čustev in dražljajev.

58. Paradižnik in origano sta italijanski; Vino in pehtran je francosko. Kisla smetana je ruska; Zaradi limone in cimeta je grška. Kitajska sojina omaka; česen je dobro. (Alice May Brock)

Sestavine glede na tipično poreklo.

59. Ne prenesem ljudi, ki hrane ne jemljejo resno. (Oscar Wilde)

Nekaj ​​zelo resnega, pravi britanski pisatelj.

60. Da bi imeli ribi pravi okus, bi morali plavati 3-krat, enega v morju, drugega pa v maslo in nato v vino. (Poljski pregovor)

Priljubljena poljska beseda, ki vsebuje veliko igrivo vizijo gastronomije.

61. Kuhinja je jezik, s katerim lahko izrazite harmonijo, srečo, lepoto, poezijo, kompleksnost, magijo, humor, provokacijo, kulturo. (Ferran Adrià)

Katalonski kuhar nam pusti ta povzetek o tem, kaj je zanj kuhinja.

62. Osnovna zahteva za dobro pisanje o hrani je dober apetit. (A.J. Liebling)

Če ste navdušeni nad jedjo, boste dober gastronomski kritik.

63. Pojej vse junk hrano, ki jo želiš, dokler jo pripravljaš sam. (Michael Pollan)

To je skrivnost zdravega življenja.

64. Nouvelle cuisine "prevedena v običajen jezik pomeni" ne morem verjeti, da sem pravkar porabila sto evrov in še vedno lačna. (Mike Kalin)

Kritična vizija o avtorski kuhinji.

65. Če imate štiri noge in to ni miza, jejte. (Said kantonščina)

Vsaka žival je zaslužena, da jo poskusimo, v skladu s tem ljudskim govorom.

66. Cookova dilema: Žalosten pesnik piše pesmi in vas nagovarja. Žalosten slikar slika slike in vas navdušuje. Žalostni glasbenik sklene pesmi in prisili vas, da pete. Žalostno kuhanje je prepovedano. (Gaston Acurio)

Če ni veselja, ni umetnosti.

67. Kako se lahko uredi država z 246 različnimi vrstami sira? (Charles De Gaulle)

Brutalna metafora o Franciji.

68. Kazni s kruhom so manjše. (Miguel de Cervantes)

Eden od načinov, da so kazni veliko manj prizadete.

69. Verjamem, da je izkušnja vedno korak naprej od tega, kar v tistem trenutku mislite, da je najboljši. (Pedro Subijana)

Izraz gastronomije in kuhinje velikega španskega kuharja.

70. Nič ne bi bilo izčrpnejše od jedenja in pitja, če jih Bog ni naredil tako prijetnega, kot je potrebno. (Voltaire)

Zelo natančen odsev.

71. Ne jokam za razlito mleko, ampak kapljica sladoleda je dovolj, da mi pokvari dan. (Terri Guillemets)

Poraba hrane je lahko prava drama.

72. Življenje je negotovo. Najprej pojedite sladico. (Ernestine Ulmer)

Začnite na koncu, za vsak slučaj.

73. Piškotki so narejeni iz masla in ljubezni. (Norveški pregovor)

Sestavina, ki je ne more zamuditi.

74. Če se bojite masla, uporabite kremo. (Julia Child)

Vedno obstajajo alternative v tem življenju.

75. Moč je zmožnost, da z rokami zlomite čokoladno ploščo na štiri kose in nato jeste samo enega od teh kosov. (Judith Viorst)

Rather je rekel, moč volje.